Щи да каша. Пища наша
А вы хоть раз ели щи зелёные из печи? "Ща да каша пища наша! " гласит народная пословица. Печка - кормилица, ласково её называли. Готовили пишу в печи, процесс был долгим, особенно если пищу то или. Для начала нужно было печь и топить, а когда оставались тлеющие угли, можно было ставить готовить пишу, например щи. Щи из капусты или крапивы. Чугонок с похлебкой, кашей или щами задвигали ухватом в печь, нагребли по краям вокруг угли и закрывали заслонкой, для сохранения тепла. Томилась пища долго, около 4х часов, но зато по муксимуму сохранял полезные свойства...