Найти в Дзене
Диетические блины. Какая мука подойдет?
Сложно представить себе русскую кухню без рецептов, в которых обязательным ингредиентом указана мука. Мука, как правило, пшеничная, реже ржаная, или гречневая. Блюда из этих видов муки очень вкусные и нравятся практически всем людям, но тут появляется загвоздка - не всем можно их есть. По тем, или иным причинам, часто они связаны с работой организма, людям приходится отказываться от всех этих вкусных пирогов, блинов, пельменей, пицц и множества других мучных изделий. И как же быть? Хочется, как...
4 года назад
Хлеб и боль, что их объединяет?
“Хлеб - всему голова!” - эту поговорку знают, наверное, все люди. С детства нас приучали к тому, что без хлеба не вкусно и не сытно. Особенно без белого батона. Конечно, горбушка от свежего хлеба, не важно какого, со стаканом молока, пирожки с разнообразными начинками, булочки и другое мучное - это очень вкусно. Я ещё помню. Но, как это всё влияет на наше тело? Люди всегда сталкивались с проблемой ожирения, газообразования и болей в кишечнике. А в наше время появилась и другая беда - целиакия, которая...
4 года назад