Летний чай
Чай с кумкватом На 1 чайник 500 мл: 2ч.ложки чёрного и зелёного чая, 2-3 кумквата, сахар по вкусу, по желанию: 1/4 ч.ложки корицы или молотого имбиря, 1/2 ч.ложки ванильного сахара. Заварочный чайник ошпарить кипятком, выложить чай, добавить, если используете, пряности, залить кипятком и оставить настаиваться на 3-5 минут. Кумкваты хорошо вымыть, обсушить, нарезать тонкими кружочками, разложить в чашки по 2-4 кружочка. Залить заварившимся чаем, оставить на 2-3 минуты(за это время кумкват придаст чаю тонкий цитрусовый вкус и аромат) и подавать с сахаром и ванильным сахаром. Чай с каркаде и ежевикой на 1 чайник 500 мл: 1 ч...