Elena Pepper

Картофель по-пушкински - это самостоятельное блюдо или великолепный гарнир к мясу, рыбе или птице. Картофель получится вкусным, ароматным, аппетитным с золотистой корочкой и рассыпчатой мякотью. Ингредиенты: картофель: 1 кг сливочное масло: 50 г соль Готовый картофель Пушкин можно поперчить и посыпать крупной морской солью. Автор этого рецепта - величайший поэт. Он угощал этим картофелем всех своих друзей и они называли блюдо Картофель а-ля Пушкин. На самом деле, все мы готовим это блюдо, даже не зная о его поэтическом происхождении...

Кюкю - это блюдо персидской кухни. Яйца в нем играют второстепенную роль, на переднем плане очень много зелени. Кюкю хорош на завтрак или в качестве перекуса в горячем или холодном виде. Его можно можно назвать идеальным завтраком, так как яркая зелень играет красками на яичном светло-желтом фоне. Кюкю богат клетчаткой, а также содержит кладезь полезных витаминов. Ингредиенты: яйца: 4 шт. петрушка, укроп, зеленый лук, шпинат (по одному пучку) слив. масло: 1 ст.л. соль, перец Для подачи: горсть грецких орехов, греческий йогурт Следите за моими рецептами в соц...

Ленивые пирожки на сковороде очень быстро и просто приготовить. Во время приготовления из лука уходит вся горечь, а витамины остаются. Если у Вас нет времени возиться с тестом, а пирожков очень хочется, то этот рецепт именно для Вас! Ингредиенты: лук зеленый яйцо: 3 шт кефир: 200 г мука: 10 ст.л. сода: 1 ч.л. перец молотый соль Следите за моими рецептами в соц...

Сало в маринаде получается не слишком плотным, мягкой текстуры, с нежным вкусом и ярко выраженным ароматом добавленных специй. Ингредиенты: грудинка чеснок соль 8 ст.л. (на 1 л воды) лавровый лист перец горошек Сало в тузлуке будет готово через 4 дня. Следите за моими рецептами в соц.сетях: Twitter: https://twitter.com/elena_pepper Instagram: https://www.instagram.com/kusvkusclub/ Facebook: https://www...

Печёный батат Хассельбек 🍠🍠🍠 - основная фишка такого блюда в том, что большое количество глубоких надрезов делает батат хрустящим снаружи, но мягким внутри. Попробовав всего один раз, Вы будете это блюдо готовить постоянно! Приятного аппетита ! Ингредиенты: батат: 3 шт слив. масло: 1 ст. л. подс. масло: 1 ч. л. чеснок: 2 зубка соль, перец Следите за моими рецептами в соц.сетях: Twitter: https://twitter...