Полезные советы

Всем доброго дня! Мой муж попросил приготовить ему мою "фирменную" солянку. Я изменила классический рецепт и адаптировала его в повседневный. Просто заменила большое количество мясных изделий, острого, солёного, копчёного на овощи. Таким образом она получится более лёгкой и доступной, но не проиграет при этом во вкусовых качествах. Ингредиенты: Итак начнем. Сначала я порежу мясо небольшими кусочками и поставлю его вариться в скороварку на 15 минут. Если варить в кастрюле, то нужно будет около 30 минут до закладки следующих ингредиентов...

Добрый день, друзья! Сегодня мы приготовим очень вкусные драники или деруны на кукурузной и рисовой муке без глютена. Нам понадобится: Итак, начнем. Первым делом натираем картофель и лук на мелкой тёрке. Такое сочетание не даёт потемнеть нашей смеси. Картошка и лук дают сок, который нужно слить и отжать смесь руками, чтобы она получалась максимально сухая. Теперь добавляем остальные ингредиенты: молотый укроп, соль, 2 яйца. Затем перемешиваем смесь и добавляем кукурузную муку. Снова перемешивая добавляем пару ложек рисовой муки...

Добрый день, друзья! Сегодня мы приготовим вкуснейшую, нежную, воздушную творожную запеканку. Она подойдет людям, которые не употребляют глютен. Вместо пшеничной муки мы возьмем кукурузную. Что же нам для неё понадобится: Итак, начнем. Смешиваем ингредиенты. Сначала берём творог, у меня он достаточно зернистый, это повлияет на внешний вид запеканки. Добавляем сахар, щепотку соли, ванильный сахар, сметану, 2 яйца. Хорошо перемешать. Теперь добавляем кукурузную муку тонкого помола частями, чтобы получилось тесто однородной консистенции...