Полезные советы

Всем доброго дня! Мой муж попросил приготовить ему мою "фирменную" солянку. Я изменила классический рецепт и адаптировала его в повседневный. Просто заменила большое количество мясных изделий, острого, солёного, копчёного на овощи. Таким образом она получится более лёгкой и доступной, но не проиграет при этом во вкусовых качествах. Ингредиенты: Итак начнем. Сначала я порежу мясо небольшими кусочками и поставлю его вариться в скороварку на 15 минут. Если варить в кастрюле, то нужно будет около 30 минут до закладки следующих ингредиентов...

Добрый день, друзья! Сегодня мы приготовим очень вкусные драники или деруны на кукурузной и рисовой муке без глютена. Нам понадобится: Итак, начнем. Первым делом натираем картофель и лук на мелкой тёрке. Такое сочетание не даёт потемнеть нашей смеси. Картошка и лук дают сок, который нужно слить и отжать смесь руками, чтобы она получалась максимально сухая. Теперь добавляем остальные ингредиенты: молотый укроп, соль, 2 яйца. Затем перемешиваем смесь и добавляем кукурузную муку. Снова перемешивая добавляем пару ложек рисовой муки...