Найти в Дзене
Про бизнес.
За предыдущую свою жизнь я похоронил как минимум два успешных бизнес-проекта и был успешен лишь в одном. Начнём с похорон. В начале 90-х случилось мне быть соучредителем строительно-отделочной фирмы. Три бригады и два с половиной десятка рабочих в них. Несколько объектов, среди которых отделочный ремонт помещений Главпочтампта. Там тогда биржа была. Экономика процесса была проста: в 40% - ную предоплату от клиента с запасом помещалась вся наша себестоимость. Я даже расстарался и предоставлял клиентам строительные сметы, распечатанные на компьютере...
2 месяца назад
Про готовку еды.
«Ты наверное, любишь готовить?» - спросила меня девушка. «Нет» - ответил я ей. «Я люблю есть. Но пока дождёшься когда кто-то другой приготовит то, что мне нравится … Да проще самому приготовить!» Никогда не учился поварскому искусству и наверное знающие люди меня осудят. Но уж изложу здесь то, чему «нахватался по дороге»… Что называется, «пока вам рассказывал - сам что-то понял» … Сначала. Началось всё, как это не удивительно, с Мамы. Мама всегда готовила блины на двух сковородках. Одновременно. Правда состав теста для блинов на мой вкус был не всегда удачный...
8 месяцев назад
Про отношения.
Отношения между людьми. Для начала хорошо бы определиться в термине: что такое человек. Но тут уже совсем можно пропасть в дебрях философии. Ограничимся более бытовыми понятиями. Но и опять всё не просто. Сколько на тему отношений сочинено литературных текстов, театральных представлений, музыкальных произведений. Прорва! Но как-то из всего этого однозначного понимания нет. Больше того — есть наука Психология, которая всё понимает про отношения между людьми. Но однозначного понимания отношений опять нет...
8 месяцев назад
Про закваску.
Случилась у меня печалька. Закваска вечная для хлеба в холодильнике сдохла. Плесенью покрылась. Видно не покормил я её вовремя. Не сказать, что она очень активная была — но хлеб на ней довольно пышный получался. Надо понимать, что это по нонешним временам - печалька. По старинным - горе горькое. В крестьянских семьях закваска по наследству передавалась. И с соседями ей не делились. А если портилась — не было больше счастья этому дому. Пипец, короче. Ну, потосковал я месячишко по поводу печальки и утерянного счастья...
9 месяцев назад
О вкусах.
Никогда не любил рыбу. Ни ловить, ни готовить, ни есть. Ловить. Ловить рыбу с самого детства меня приучал Папа. Он был заядлый рыбак. И главное воспоминание про наши с ним рыбалки - то, что я рядом с Папой. Вообще ловить рыбу — это дурдом какой-то. Сидишь с удочкой и чего-то ждёшь. Прихода азарта рыбной ловли наверное ждёшь, ага. Не, если есть что глотнуть спиртного на рыбалке — терпение добавляется. Но тут уже появляется смысл в анекдоте: удочки не берём, из автобуса не выходим. Понимаю нелюбовь рыбаков к подводным охотникам...
9 месяцев назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала