ProСостав

История науки рассматривает три основные теории питания: античную, теорию сбалансированного питания и теорию адекватного питания. Сегодня мы поговорим о каждой из этих теорий. С древних времен философы и исследователи считали питание одним из фундаментальных компонентов жизни. Поэтому неудивительно, что все универсальные концепции медицинской науки включали питание в качестве одного из своих неотъемлемых компонентов. АНТИЧНАЯ ТЕОРИЯ ПИТАНИЯ Древняя (она же античная) теория питания восходит ко временам Аристотеля и Галена...

Все мы ходим долгой и здоровой жизни, это стремление называют активным долголетием. У активного долголетия имеются шесть постулатов: Вода самый древний напиток в мире Всего на земле насчитывается около 1400 миллионов кубических километров воды, но это лишь малая часть того, что используется в качестве питьевой воды. Примерно 97% земного запаса состоит из соленой воды. Только три процента-это пресная вода. Однако только один процент доступен для людей. Количество воды постоянно Все количество воды на Земле существует с незапамятных времен...

Некоторые из микроорганизмов полезны и даже необходимы для повседневной жизни. Однако существует огромное количество микроорганизмов, которые могут вызвать заболевания или нанести вред полезным ресурсам. Для уничтожения вредных микроорганизмов используются различные методы такие как пастеризация и стерилизация. За пределами узкого круга специалистов существует большая путаница в том, чем отличаются эти две системы. Пастеризация и стерилизация заключаются в нагревании пищи до разрушения ее бактериальной нагрузки...

Ожирение — это постоянно растущая проблема со здоровьем. По мере роста числа людей с избыточным весом и ожирением растет и число людей с тяжелым или патологическим ожирением. Что именно имеет в виду врач, когда говорит пациенту, что у него патологическое ожирение? Стоит ли им обижаться? Настоящее медицинское определение патологического ожирения таково: «Серьезное состояние здоровья, которое возникает в результате аномально высокой массы тела, диагностированной по индексу массы тела (ИМТ) более 40...