Как правильно выделиться предпринимателю? История одного японца
Токио. Рыбный рынок. 500 лотков. Все одинакового размера и площади. Везде рыба. Видов 200. Соленая, копченая, свежая... Какая хочешь. Мы заходим в лоток с потертыми стенами и полом. Очень чисто, но очень просто. По центру на тарелках катаются суши. Садишься, ешь любые. В конце просто посчитают тарелочки и выставят счет. По миру суши лепят миллионы кафешек, но именно здесь слепили настоящий бизнес. Это самый известный ларёк в Японии. Известен он тем, что каждый год именно его владелец выигрывает первый аукцион в начале сезона ловли тунца...