ЕРАЛАШ

Предлагаю в выходные дни испечь к чаю чудесный творожный кекс. Он получается нежным, пористым, в меру сладким и влажным. Готовится просто потрясающе просто и быстро. Вполне можно с этим справиться после работы. Единственное, что нужно, достать из холодильника продукты ПРИСТУПАЕМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ Творог- 300 грамм Яйца - 4 штуки Мука - 400 грамм Сахар - 250 грамм Масло сливочное - 180 грамм Сода - 10 грамм, можно разрыхлитель Ванилин Изюм- 100-150 грамм ГОТОВИМ 1. Размягчённое масло до пышной и посветлевшей массы взбиваем с сахаром 2...

Чудесный рулет со знакомым вкусом известного десерта "Тирамису". Вопреки мнению, что рулет готовить сложновато, готовится очень просто и за полтора часа можно получить отличное лакомство. Рецепт от профессионального кондитера из сети. Всё получилось прекрасно. Стоит в холодильнике на стабилизации. Завтра 8 Марта будем дегустировать. Обрезки с боков были очень вкусные. НАМ ДЛЯ РУЛЕТА ПОНАДОБИТСЯ (ТЕСТО) Яичный белок - 140 грамм (примерно от 6 яиц) Желтки- 80 грамм Сахар - 110 грамм Мука - 110 грамм Сахарная пудра ГОТОВИМ 1...

Предлагаю испечь в подарок на 8 Марта вкусные и ароматные пряники. Их можно подарить коллегам, соседке, подруге, пойти с ними в гости... У меня есть симпатичная очень пряничная доска как раз по теме, к ней был приложен и рецепт теста. Но можно испечь и без специальной формы, просто вырезать пряник красивой вырубкой для печенья. Для приготовления теста на жжёном сахаре понадобится (Рецепт теста можно использовать любой) 1. Сахар на жженку- 100 грамм 2. Сахар для сиропа- 150 грамм 3. Масло сливочное- 100 грамм 4...

Скоро 8 Марта, почему бы в подарок или просто к празднику не испечь этот замечательный торт. Необычный, с фруктовой прослойкой, нежным кремом. А если изменить форму , например, испечь в виде сердца или другой цифры, получается очень вариативный подарочный торт НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ 1. Мука 210 грамм 2. Сахар 63 грамма 3. Яйцо - 1 штука 50 грамм 4. Мед -62 грамм 5. Сливочное масло 50 грамм 6. Сода 4 грамма 7. Уксус 3 грамма (9%, яблочный, виноградный, обычный) ГОТОВИМ 1. В сотейник с толстым дном выкладываем сахар, мёд, сливочное масло...

Очень нежный и нежирный торт с необычайно сбалансированным вкусом нежного шоколадного крема и карамельной прослойки. Да и готовить его значительно проще, чем классический "Наполеон". Такой тортик станет отличным подарком на 8 Марта, и на любое другое торжество. Сверху можно украсить. Нам понадобится ДЛЯ ТЕСТА Мука- 260 грамм Масло сливочное- 240 грамм сахар- 25 грамм Молоко- 50 грамм Какао-10 грамм Соль-щепотка Яйцо - 1 штука ГОТОВИМ ТЕСТО 1. Холодное сливочное масло натираем на тёрке или режем мелкими кусочками...

Никто не смог устоять перед ароматом и аппетитным видом уточки, запечённой с айвой и картофелем. Мясо нежное и духмяное, пропитанное специями, соусом, с едва уловимым привкусом айвы и лука- бесподобно. КАК ПРИГОТОВИТЬ Ничего сложного нет. Главное - найти хорошую тушку утки. Лучше, конечно, купить домашнюю. 1. Берём тушку, натираем солью, перцем, любимыми специями, поливаем гранатовым соком или соусом киккоман. Обкладываем луком. Можно добавить чеснок. 2. Накрываем, чтобы не заветрилось, и ставим на ночь в прохладное место 3...

Предлагаю испечь творожное печенье с разными вкусами. Оно получается мягким внутри и с лёгкой хрустинкой сверху, ароматное, очень вкусное. Нам потребуется Мука пшеничная — 300 грамм Творог — 300 грамм Масло сливочное — 150 грамм Яйцо — 1 штука Ванилин Сода — 8 грамм Соль — 0,5 ч.л. Сахар — 150 грамм По желанию разные добавки: Кокосовая стружка Изюм Поджаренные орехи ГОТОВИМ 2. Добавляем размягченное сливочное масло и миксером на небольших оборотах всё перемешиваем до однородного состояния 3...

Такие пирожные можно приготовить к 23 февраля, к 8 Марта. Получаются супер-вкусные! Внутри изумительный курд из ягод, само пирожное на желтках имеет нежную и ароматную текстуру, а сверху прекрасная швейцарская меренга. Думаете, сложно готовить!?. Ничего подобного! Всё вовсе не сложно. ПРИГОТОВИМ ИНГРЕДИЕНТЫ (заранее достаём из холодильника) мука - 100 грамм масло сливочное - 100 грамм (размягчённое) сахар - 75 грамм сметана - 60 грамм (жирная) яйца - 2 желтка разрыхлитель - 4 грамма ванилин, можно экстракт ванили соль ГОТОВИМ 1...

Необычное печенье к чаю с секретиком внутри и хрустящей оболочкой из дроблёного ореха или кокосовой стружки. В меру сладкое, с нежной рассыпчатой серединкой. Готовить несложно, можно вполне справиться после работы в пятницу, к выходным дням испечь и побаловать своих близких вкусной выпечкой. Печенье попробовала у знакомой, она и рецептом снабдила, нашла, вероятно, в сети. Не спросила её. Рецепт хороший, себя полностью оправдывает - вкусно, просто и быстро. НАМ ПОНАДОБИТСЯ Мука - 180 грамм...

Сегодня были в магазине семян и знакомый продавец посоветовала приобрести препараты для защиты томатов и других культур, пока ещё не было нового завоза по более высоким ценам. Составила таблицу тех препаратов, которые использовала и которые приобрела в этом году...

Нежнейший и очень вкусный, ароматный творожный пирог с яблоками - прекрасный повод вечером собраться всей семьёй за чашкой чая. Он в меру влажный, творог не даёт ему быть сухим и жёстким. К тому же и готовится он очень просто и быстро. НУЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЗАРАНЕЕ, чтобы продукты были тёплыми, не из холодильника Творог - 250 грамм Мука - 160 грамм Яйца - 3 штуки Сахар- 225 грамм Масло сливочное - 130 грамм Ванилин Сода- 4 грамма Соль щепотка Яблоки - примерно 370-400 грамм ГОТОВИМ 1. Яйца и сахар взбиваем до образования светлой пышной массы 2...

Это один из первых томатов с тёмными плечиками, который появился в нашей коллекции. Куст высокий. 170-180 сантиметров в парнике. Вести можно в 2-3 ствола, вязал он хорошо, на фото видно, что и верхние кисти достойны. Плоды от 150 до 200 с небольшим грамм. Мякоть сочная сладкая, насыщенная томатным вкусом, ароматная... И всё хорошо. НО!!! Уже видно на фото, что даже недозрелые томаты трескаться начали. Это опыт 2021 года. В прошлом сезоне не сажали этот сорт. Угощали знакомую, которая и напомнила о нём...