Рецепты на каждый день

Ингредиенты: - крабовые палочки 200 грамм, - 2 помидора, - 1 салатный перец, - 100 грамм сыра, - 2 яйца Приготовление: Сыр и яйца натереть на мелкой терке, остальное нарезать кубиками. Все слои слегка промазать майонезом. Сверху украсить тёртым сыром и майонезом. 2) Слоеный печеночный Ингредиенты: - Печень куриная - 350 гр. - Маринованные огурцы - 10 шт. - вареные яйца - 5 шт. - Морковь - 4 шт. - Лук - 4 шт. - Майонез - 200 гр. Приготовление: Печень куриную отварить и порезать мелкой соломкой (можно использовать телячью...

Ингредиенты: Для теста: Мука — 500–550 г Сахар — 200 г Яйцо — 2 шт. Мед — 100 г Сливочное масло — 100 г Сода — 2 ч. л. Вареное сгущенное молоко — 400 г Сливочное масло — 200 г Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром. 2. Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить. Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще 1 минуту. Ввести яичную массу. 3. Добавить муку. Замесить тесто. 4. Разделить тесто на 6 частей...

Малиновое суфле. Малиновое суфле 🔪Состав: - Малина - 100 г. - Молоко - 150 мл. - Желатин - 10 г. - Творог - 80 г. - Яичный белок - 1 шт. - Сахар - по вкусу 📙Рецепт: 1. Замачиваем желатин в тёплом молоке. Оставляем мин на 10. Затем перемешиваем...

Грибные кулёчки.

Багет, фаршированный курочкой и грибами.

Ингредиенты: -300 г куриного филе; -1 луковица; -1/2 моркови (можно и больше); -3 ст. л. сметаны; -2 ч. л. дижонской горчицы (в зернах); -1-2 ч. л. обычной горчицы; -2 ч. л. муки; -соль - по вкусу; -1 стакан кипятка; -растительное масло. Для маринада: -по 1/2 ч. л. карри и имбиря молотого; -0,5 ч. л. соли; -черный молотый перец; -2 ч. л. соевого соуса. Приготовление: Куриное филе порезать небольшими полосками. Сложить мясо в миску, добавить все ингредиенты для маринада. Перемешать, оставить на 2 часа и более...

Ингредиенты: Окорочок (или филе кур) - 1 шт Лук репчатый - 1шт Сыр - 50 гр Яйцо - 1 шт Свекла - 1 шт Огурцы маринованые - 1 шт Гранат - 1 шт Соль по вкусу Майонез - 100 гр Приготовление: Мелко нарезаную курицу обжарить до готовности на растительном масле в режиме "Жарка". Лук репчатый, нарезать кубиком и обжарить также в режиме "Жарка" (сначала обжарить лук, а потом курицу). Яйцо положить на дно мультиварки, налить воду, сверху поставить сито для варки на пару и положить свеклу, закрыть крышку и включить режим "варка на пару" на 40 минут...

Ингредиенты: Рулька (главный критерий - должна поместиться в чашу мультиварки) — 2 кг Чеснок — 6 зуб. Можжевельник — 1 ст. л. Розмарин (сушеный) — 1 ст. л. Лайм (цедра и сок, можно заменить лимоном) — 0,5 шт Масло оливковое — 2 ст. л. Мед (по желанию) — 1 ст. л. Соль (мелкая) — 1 ст. л. Перец черный Перец красный жгучий Приготовление: Первым делом подготовим рульку: вымоем, замочим на пару часов в холодной воде, а затем тщательно выскоблим шкурку. Соль, чеснок, можжевельник, розмарин, цедру и сок лайма (лимона), а также черный перец разотрем в ступке...

Ингредиенты:  Яйцо - 1 шт  Молоко - 1 ст. л  Кабачок - 2 шт  Лук - 1 шт  Мука цельнозерновая – ½ стакана  Соль, перец - по вкусу Приготовление:  Духовку нагрейте до 220°С. Натрите кабачок и лук. Выложите тертую массу в кухонное полотенце и выжмите лишний образовавшийся сок. Переложите в миску и добавьте муку, соль, перец, молоко и яйцо...

Ингредиенты:  Белый лук - 1 кг  Сливочное масло - 60 гр.  Бульон - 1 л  Тимьян - 6 веточек  Твердый сыр - 200 гр.  Багет Приготовление:  Лук нарезать тонкими полосками. Растопить в сковороде сливочное масло и выложить лук. Обжаривать 10 минут, помешивая. Влить бульон и добавить веточки тимьяна, варить до образования средней густоты. Пока варится суп приготовить гренки...

Ингредиенты: Яйцо — 2 шт Мед — 2 ст. л. с верхом Сахар — 4 ст. л. с верхом Сода — 1 ч. л. Корица — 1 ч. л. Мука — 250 г Масло сливочное — 100 г Масло растительное (для смазывания) Приготовление: Яйца, масло, корицу, сахар, соду и мед перемешиваем. Ставим на водяную баню. Постоянно помешивая доводим до полного растворения ингредиентов. Добавляем постепенно муку. Тщательно все перемешиваем...