Neli Jos

08. 05. 2025 Скажем так: пост, на который я случайно наткнулась здесь, на Dzen, заставил меня задуматься и оставил во мне крайне противоречивые чувства. Речь шла об украшении торта (торт на заказ). Меня поразила реакция людей, некоторые из которых сами занимаются домашней выпечкой. Они поддерживали и одобряли что-то (фигуру/скульптуру), и это одобрение наполнило меня многих горьких выводов. Что людям...не знаю, чего-то не хватает, не работает , у них как-то нет чутья к эстетическому, они не понимают или не хотят понимать, где кончается приемлемое и начинается зона его антипода...

10. 06. 2024 😇 Любимые занятия... У меня их много, и, оказывается, я до сих пор ничего о них, кроме тортов, не рассказывала. Однако торты попадают в другую категорию, поскольку они довольно далеки от того, что мы обычно называем хобби. Итак, хобби. Однажды, когда я была в том возрасте, когда было еще нормально выходить с друзями и веселиться, моя мама иногда *ругала*🌼 меня за то, что я сижу дома и шью, вяжу или вышиваю. Но мне же нравилось это делать; я всегда считала, что если у нас есть руки, мы должны использовать их по максимуму - что я всегда и делала в своей жизни...

Разрисованный торт 18. 05. 2024 Я начну с двух извинений. Первое касается задержки. В доме - частичный ремонт, а снаружи - столько работы, что на половину дел, которые хочется сделать, действительно не хватает времени. Второе касается журнала, в котором есть торт, о котором я (обещала и) хочу рассказать/показать. К сожалению, мне не удалось найти конкретный номер, в котором был опубликован именно этот МК. Я собрала довольно много (авторских) журналов и часть из них видимо перенесла куда-то еще, но куда именно, сейчас не могу вспомнить...

Еще тортики :) 02.05. 2024 Итак... Иногда всего два-три слова могут сотворить маленькое чудо. Это не то чудо, которое перевернуло бы мировую историю, но то, что во многих отношениях глубоко тронуло меня. Одна милая девушка написала мне несколько добрых слов и предложила показать еще фотографии тортов. Именно от этого у меня родились столько теплых чувств: стало хорошо, трогательно от ее внимания и немного грустно от того, что шансов ответить чем-то подобным у меня практически нет, к сожалению....

2023 год уходит в прошлое Иногда природа прилагает усилия и радует нас достаточным количеством снега в конце декабря, а иногда – обледеневшими ветками. Оба красивы по-своему. И так, последний день старого года. С благодарностью за все добро, которое он принес. А еще с благодарностью за не очень хорошее, из которого мы тоже кое-чему научились и стали, надеюсь, разумнее и мудрее. Дома мы не украшаем слишком рано, ждем, пока пройдет несколько дней декабря, прежде чем выносить старые игрушки...

Еще немного моих тортов. 10. 07. 2023 Я оставлю и эту статью без повествования ни о чем. Я не знаю, что еще я могла бы рассказать, кроме того, что уже много раз было сказано другими людьми до меня. :) Наверное, было бы неинтересно повторять вещи, которые вряд ли будут кому-то интересны...

10. 09. 2021 Рыбацкая деревня, в непосредственной близости от мыса Норткап.

28. 07. 2021 Несколько фото.

13. 07. 2021 Даже он - своей особой красоты, стоящий на краю суши, нависающей над холодными водами Бискайского залива. Убежище для ушедших от нас близких - по-испански. Памятник скорби, а также культуре и истории...

07. 07. 2021 На 100 г филе (с кожей) использовать: 5 г сахара 3 г соли черный перец, не очень мелко молотый укроп В маринаде рыба остается около двух - трех суток - в холодильнике. ***Увеличивайте количество ингредиентов пропорционально весу рыбы...

02. 07. 2021 Он простенький, «обыкновенный», но какая красота, когда весь усыпан цветочками! И еще несколько фотографий цветов, которые, так сказать, принимают эстафету после взрыва рододендронов в прошлом месяце...

27. 06. 2021 Здесь у нас тоже действительно теплое лето, хотя температуры не достигают таких высоких значений, как в некоторых других частях континента. За что, признаюсь, я благодарна. Время идеально подходит для короткой поездки по южному побережью Норвегии...