Плов в сковородке.
1. Разогреть масло до кипения 2. Обжарить мясо 3. добавить морковь (потереть на терке) и 3 головки лука. 4. Положить барбарис 5. Все обжарить до мягкости морковки. 6.Сверху выложить лопаткой рис (который промываете и на 1 см оставляете воду, заранее подсолив)...