Привет, сегодня хочу поделиться оригинальным рецептом печени в горшочках, данное блюдо хорошо подходит к вареной картошке и пюре. Для приготовления нам понадобится: 1. Печень - 500 гр. (у меня была говяжья). 2. Лук репчатый - 2 шт. (крупные). 3. Сметана - 100 гр. (я брал 20%). 4. Кетчуп - 1 ст.л. 5. Перец горошком - 2-3 горошины. 6. Лавровый лист - 1-2 листочка. 7. Соль - по вкусу. Приступим к готовке: 1. Лук нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем до мягкости. 2. Печень очищаем от пленок, на капле растительного масла примерно 1 минуту...
Кухня это просто
Макароны с мясом на сковородке
Привет, сегодня расскажу как приготовить макароны с мясом на сковороде. Для этого нам понадобится: 1. Куриное филе - 500 гр. 2. Лук репчатый - 1 шт. (средний) 3. Морковка - 1 шт. (средний) 4. Помидор - 1 шт. 5. Томатная паста - 1 ст.л. 6. Макароны - примерно 300 гр. 7. Соль/специи - по вкусу. Начнем готовить: 1. Куриное филе нарезаем небольшим кубиком, обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. 2. Лук режем мелким кубиком, морковку трем на крупной терке, отправляем на сковородку к мясу, жарим 7-10 минут...
Яблочный пирог (шарлотка) в мультиварке
Привет, мне тут захотелось сделать какой-нибудь вкусный и простой пирог к чаю, решил, что это будет яблочный пирог и готовить я его буду в мультиварке. Нам понадобится: 1. Яблоки – 500 гр. 2. Яйца – 4 шт. 3. Сахар – 1 стакан. 4. Мука – 1 стакан. 5. Разрыхлитель – 1 ч.л Начнём готовить: 1. Яйца разбиваем в глубокую миску, всыпаем сахар, хорошо взбиваем до получания пышной массы (я использовал блендер). 2. Добавляем муку, разрыхлитель, я ещё добавил половинку чайной ложки корицы. 3. Замешиваем тесто, оно должно быть похоже на густую или домашнюю сметану...
