Найти в Дзене
30 лет российского влияния, на помидоры США
За два года до распада СССР сеятель Билл Макдорман, которому тогда было 35 лет и который владел компанией Garden City Seeds в Миссуле, штат Монтана, отправился в глубь Советской Сибири в поисках новых видов томатов, неизвестных на Западе. Тридцать лет спустя российские сорта, полученные от Макдормана и других американских исследователей семян, занимают значительную долю рынка томатов — фамильных ценностей - национальная тенденция, также отраженная в Массачусетсе. “Русские семейные реликвии становятся...
3 года назад
Пиб
Выкапываем яму, кладём камни и дрова, разжигаем огонь, и сильно нагреваем камни. Получаем земляную печь или так сказать, подземное пространство, которое удерживает тепло, необходимое для полного приготовления мяса, которое обычно заворачивают в листья банана и оставляют в земле на ночь, используя котёл. Сам процесс требует терпения и точности, и как известно, использовался в ритуальной кулинарии майя. Блюда майи, которые до сих пор преобладают...
3 года назад
Имперский подгон
После нескольких лет, проведённых в Амстердаме, в 1698 году Пётр прибыл в Лондон. Там он снял жильё над пабом, на Норфолк-стрит. В Англии Пётр ежедневно знакомился с работой порта и верфей, сам не прочь был поработать руками, а ночами - вместе со свитой пробовал любимые корабельщиками темные сорта пива. В августе 1698-го в Россию вернулся полный сил правитель, который подтвердил, что его народу надлежит вести образ жизни трезвый и бодрый. Сам Пётр удовлетворился лишь бодростью...
3 года назад