Mia's desserts

Ганаш - идеальные крем для выравнивания торта. У меня в профиле уже есть рецепт ганаша на тёмном шоколаде. Теперь пришла очередь белого) Ингредиенты: 300 г белого шоколада, 250 мл сливок жирностью 33% (по желанию можно добавить 200 г сливочного сыра, тогда крем получится более густым). Приготовление: Мелко нарезаем шоколад, высыпаем его в миску...

Крем-чиз на масле - это один из моих любимых кремов для торта. Его можно как во внутрь торта, так и делать им выравнивание. Крем получается очень густой, хорошо держит форму и просто идеален для выравнивания! Ингредиенты: 300 г сливочного масла, 240 г сахарной пудры, 500 г сливочного сыра...

Ганаш - это крем, который можно использовать для выравнивания торта и для прослойки. Сегодня я поделюсь его рецептом) ссылка на изображение https://konditerfirms.ru/wp-content/uploads/2020/03/4-.jpg Ингредиенты:...

Сегодня я поделюсь рецептом классического бисквита и расскажу все тонкости в его приготовлении. Этот бисквит получается очень воздушным, легким и вкусным. ссылка на изображение https://kulinaria1914.ru/800/600/https/avatars...