Когда готовлю это блюдо, то вспоминаю своё детство. Чтобы приготовить свекольник (у меня кастрюля 4л) нам потребуется: Масной бульон Свёкла -1 большая(или несколько мелких) Картофель(средний размер) - 5шт Яйцо-1шт, сваренное в крутую. Зажарка как на борщ(лук, морковь, свёкла, перец болг.,томатная паста ) Лавровый лист, зелень. Пока варится бульон приготовим овощи. Картофель очистим и нарежем кубиками, свёклу натрем на крупной тёрке. Для зажарки нарежем лук, перец. Морковь и свёклу натрем на тёрке...
Здравствуйте. Меня зовут Светлана. Хотела бы поделиться с вами рецептом острого перчика на зиму. Хранится такой перец долго, не обязательно в холодильнике. Итак, нам потребуется: Острый перец- примерно 300 гр, Мед - 2 столовые ложки Уксус 9%- сколько поместится в баночку И сама баночка, у меня 200мл. Перец хорошо промоем в проточной воде, просушим и нарежем колечками...