Вяжем с Катей

Главная Видео Статьи Ролики Подборки

Всем привет! Давайте знакомиться! Меня зовут Катерина. Мне 36 лет. Я живу в центе Сибири, в г. Красноярск. У меня есть два любимых мужчины – мой супруг и сыночек. Вязание - это основное хобби, которым я увлечена с раннего детства. Но если в детстве я вязала в основном носки и, очень редко, одежду для кукол, то со временем я стала вязать вещи посерьёзнее, например, свитера. Связав первую крупную вещь, я так вдохновилась, что мне захотелось ещё и ещё, с более сложными узорами. И понеслось… А лет семь назад мне захотелось связать игрушку, просто попробовать… Но этот процесс меня так затянул, что остановиться я уже не смогла. Сначала я вязала игрушки только по описаниям из Интернета, а со временем, я стала и сама придумывать игрушки. И делать мастер-классы по ним. А Вы давно вяжете? Что больше всего нравится вязать? vk.com/...ate

3 года назад

Куриные палочки с кунжутом

Я просто обожаю блюда с кунжутом и увидев рецепт куриных палочек с кунжутом, я просто не могла не приготовить его. Куриные палочки можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. 1 куриная грудка, 1 яйцо, 4 ст. ложки семян кунжута, растительное масло для обжарки, соль. Курицу нарезаем на длинные брусочки – толщиной примерно 1 см...

3 года назад

Омуль, запеченный с грибным соусом

Так как я дочь рыбака, да и сама рыбачка, то конечно я люблю рыбу в любом виде. И у меня есть много рецептов её приготовления. На этот раз я решила запечь омуля с грибным соусом. Вчера я поймала в местном магазине байкальского омуля, он не такой крупный как северный, да и суховатый, но в запечённом омуле с грибным соусом этого совсем не чувствовалось. И несмотря на то, что я делала такое блюдо впервые, мой главный критик остался очень доволен. 3 небольшие рыбины омуля, 1 луковица, 100 г. шампиньонов, 1 помидор, 2 ст. ложки лимонного сока, 3 ст. ложки тёртого сыра, 3 ст. ложки растительного масла, соль и чёрный молотый перец по вкусу...

3 года назад

Творожно-сырный пирог

С праздников остался сыр, вроде ещё съедобный, но кушать боязно и выкинуть жалко. И покопавшись в своих рецептах, я нашла вот такое очень вкусное применение старому сыру. 800 г. творога, 100 г. тёртого сыра, 4 яйца, 50 г. сахара, 50 г. муки, 40 г. сливочного масла, ванилин по вкусу. Сахар тщательно растереть с ванилином и яичными желтками. Белки взбить. Творог протереть через сито, добавить сыр, ванилин и желтки. Всё тщательно перемешать...

3 года назад

Ягодный чизкейк

Как-то попробовала чизкейк у своей знакомой, и так он мне понравился, что я тоже решила попробовать его приготовить, но я решила приготовить ягодный чизкейк. Получилось очень вкусно. Для теста: 2 желтка, 150 г. сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, 1,5 стакана муки. Для начинки: 300 г. любых замороженных или свежих ягод на ваш вкус, 250 г. плавленого сыра, 4 яйца, 2 белка, 250 г. сметаны, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ст. ложки сахарной пудры. Для украшения: сахарная пудра, ягодки. Приготовить тесто, для этого желтки растереть с сахаром, добавить сливочное масло, растереть...

3 года назад