Особенности макро-микроскопической морфологии желез толстой кишки человека при преимущественно вегетарианском типе питания
Пища является важным формообразующим фактором, определяющим структурно-функциональные характеристики многих органов и систем тела человека. Ее специфика может влиять, в частности, на формирование и деятельность пищеварительных желез. Сейчас доля людей придерживается употребления преимущественно растительной пищи в рационе (вегетарианцы, веганы). Целью исследования явилось получение данных о макро- и микроскопическом строении, клеточном составе желез толстой кишки людей, длительно при жизни придерживающихся преимущественного вегетарианского питания. Объектом изучения явились препараты толстой кишки...