Дети счастливой мамы (Маша Буланова)

Необычные десерты. Сублимированное мороженое. - А это точно можно есть? - спросила я у сына, увидев брусок, похожий на пенопласт. Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня старший сын, разбирая покупки, выложил на стол серебристый термопакет. Я удивилась, прочитав надпись на нём: "Сублимированное космическое мороженое". Я спросила, где он такое купил. Оказалось, что это подарок. - Это настоящее? Его точно можно есть? - засомневалась я. Я вспомнила про носки, замурованные в консервную банку, вязаную еду и другие сувениры. Может это тоже какая-то сувенирная продукция, сделанная из попьемоше? - Давай попробуем! - предложил сын. - А как его есть? Заморозить? Залить водой? Может кипятком? - в голове крутилось куча вопросов. Но на упаковке инструкции по применению не было. Вскрыла я пакет, и на тарелку упал твердый, но лёгкий брусок, похожий на пенопласт В упаковке еще лежал маленький пакетик с поглатителем влаги. Я ещё больше стала сомневаться в том, что ЭТО можно есть и набрала в поисковике "Сублимированное мороженое". Прочитав несколько статей, я поняла, что это настоящее мороженое, высушенное по специальной технологии. Мороженое можно хранить при комнатной температуре в течении 18 месяцев. Его можно брать с собой в поход или, даже, в космос. Продукт готов к употреблению. В него не надо добавлять воду, как в доширак. Я попыталась ножом разрезать брусок на две равные части, но он стал крошиться. Мороженое действительно пахло пломбиром, и вкус его напоминал любимое лакомство в вафельном стаканчике. Создавалось впечатление, что ешь безе со вкусом пломбира. Прикольно. Один раз можно такое попробрвать. Но мне больше нравится настояшее мороженое. Оказывается, такие космические продукты давно продаются в интернет-магазинах. А ещё подобные сублимированную космическую еду можно купить в музеях космонавтики и авиации. Спасибо, что дочитали пост до конца. А вы уже пробовали космические продукты? Они вам понравились?

Готовим с детьми. Нужный подарок на день рождения девочки. Здравствуйте, уважаемые читатели. Недавно у моей дочери был день рождения. Друг Паша подарил ей кулинарную книгу. Сначала я подумала, что ей этот подарок не понравился. Но я ошиблась. Весь вечер дочка занималась распаковкой подарков. Их было очень много: большой набор опытов, набор канцелярии с капибарами, фломастеры, блокнот с черными страницами, всевозможные украшения... А книга лежала в стороне. Но уже на следующий день дочка решила заглянуть в книгу рецептов. Целый час она внимательно изучала рецепты, делала закладки. И решила приготовить два блюда из книги. Выбор пал на куриные наггется и сэндвич. Все продукты мы нашли в холодильнике. Конечно, я сама помыла овощи и яйца, нарезала курицу. Дальше Ксюша все делала сама. А потом я стояла рядом с плитой, когда кусочки филе жарились на сковородки. Дочке очень понравилось готовить. Наггетсы и сендвич получились очень вкусными. На следуюший день дочь, вдохновленная вчерашними успехами, решила приготовить блины. Мы и раньше их часто пекли вместе, но дочке захотелось приготовить их по рецепту, написанному в поварской книге. Я помыла только яйца и нашла мерный стакан. А дальше Ксюша все делала сама: отмеряла мерным стаканом муку и сахар, сама месила тесто. Тесто получилось достаточно густое, поэтому дочка добавила еще полстакана молока. А вот дальше мне пришлось опять ей помогать. Переворачивать блинчики у дочки не получалось. Когда она не смогла перевернуть нормально четвёртый блин, то заплакала и убежала с кухни. Пришлось мне доделывать блины. Когда я допекла блинчики, дочка вернулась. Она выдавила на блины сливки из баллона и свернула блинные трубочки. Получилсь вкусно. Спасибо, что дочитали пост до конца. Буду рада лайкам и комментариям.

Готовимся с детьми к встрече Нового года. Новогодние развивающие игрушки. Ёлка. Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня хочу поделиться с вами идеей необычной ёлочки. Это непросто ёлка, а развивающая игрушка. Похожую ёлочку я увидела лет пять назад в интернете. Конечно я внесла в идею детской ёлки что-то своё. Я сделала складную ёлку. Она состоит из трёх частей, части между собой соединены шнурами. После праздников я складываю ёлочку и прячу ее в шкаф. Из плотного картона я вырезала три детали. На картон наклеила синтепон. Сверху зелёный фетр степлером приколола, а сзади ещё и клеем ПВА «прошлась». На образце из интернета игрушки прикреплялись к ёлке кнопками. Идея пришивать кнопки и к дереву, и к игрушкам мне не понравилась, и я решила, что пришить крючки будет проще. Дочке очень понравилась мой подарок. На тот момент ей было 4 года. Она с легкостью сама повесила игрушки на ёлочку. А потом каждый день их перевешивала. Потом я придумала для дочки разные задания: посчитать игрушки одного цвета или формы, повесить игрушки в опрелеленном порядке... Когда подрос сын, то дети уже вдвоем наряжали ёлку. Конечно были разборки, ссоры из-за игрушек — какую игрушку куда повесить, или кто первый будет вешать. Но детям очень нравилась эта ёлка. В этом году она уже не вызывает столько радости у детей. Они с нетерпением ждут, когда мы будем наряжать настоящую ёль… Спасибо, что дочитали пост до конца. Делитесь своими идеями в комментариях. Буду рада вашим лайкам.

Утки в городе. Зима. Декабрь 2024. Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня днем гуляли с сыном в лесу. Подошли к реке, а там... Утки! Много уток! И не только обычные кряквы, но и мандаринки! И не одна сладкая парочка, а больше пяти пар этих необычных птиц. Пришлось бежать в магазин за едой. Для уточек мы купили зерновой хлеб. Увидев, что сын открывает пакет, утки выскочили на берег и смело направились к нам. Конечно, и голуби прилетели. Им тоже ведь хочется есть. Птицы жадно бросались на куски хлеба. Без драки не обошлось. Самыми агрессивными оказались "мамы мандаринок". Конечно, нашего батона на всех не хватило. Но желающих покормить уточек было много. Все были счастливы: и дети, и взрослые. Никогда мы не видели такого большого количества мандаринок в нашем районе. Спасибо, что дочитали до конца. Если вам понравился пост, то ставьте "лайк". Буду рада вашим комментариям.

Готовлю с детьми. Сырники. Здравствуйте, уважаеимые читатели. Сегодня моя девятилетняя дочь сама пекла сырники. Конечно под моим контролем, но я старалась молчать и не влезать в процесс. Ведь она уже не в первый раз их готовит. Пока я сама достаю из холодильника продукты, сама мою яйца и подготавливаю посуду для смешивания ингредиентов. Все остальное дочка делает сама. Разбивает яйца, смешивает их с творогом, сахаром и мукой. Ей нравится месить тесто руками. Она говорит, что творожная масса похожа на слайм. А так как я против настоящего слайма, то дочь "отрывется" во время замешивания теста. Еще ей нравится формировать сырники и выкладывать их на сковородку. А вот дальше уже моя очередь довести сырники до готовности. Дочка пока боится их переворачивать, и ей неинтересно стоять у плиту и ждать, "когда же они приготовятся". И самое главное, последнее время она их только печёт, но не ест. Надоели ей сырники. А вот младший сын бегает вокруг нас и постоянно спрашивает: "Мам, а сырники готовы?" И если я отвечаю, что еще нет, то он всегда говорит: "Мам, скажи, что сырники почти готовы!" - это его любимая фраза. Вот и сегодня сын с нетерпением ждал, когда любимый сырник попадёт на его тарелку. Потом ему пришлось ждать, когда он остынет. И вот наконец-то сын намазал сырник мёдом, отломил кусочек и съел его. " Вкусно!" А дочка посмотрела на брата и сказала: "Фу, как ты можешь это есть?" P. S. Рецепт сырников. 200 г творога, 1 яйцо, 1/2 столлвой ложки сахара, 2 столовые ложки муки, сковорода с хорошим антипригарным покрытием, растительное масло. Спасибо, что дочитали историю до конца. Делитесь в комментариях своими историями. Желаю всем хорошего дня.

Готовлю с детьми. Душевная пицца. Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня утром дочка захотела что-нибудь испечь. К сожалению, духовка в плите недавно сломалась, но у нас есть чудо-мультиварка, в которой мы уже пекли яблочный пирог и шоколадный кекс. Дочка нашла в книге рецептов для мультиварки рецепт пиццы. Я никогда не делала сама дрожжевое тесто, но согласилась попробовать его приготовить. Пришлось сходить в магазин за некоторыми продуктами. Дочке нетерпелось начать замешивать тесто. Но я решила, что 600 г муки слишком много для одной пиццы. Поэтому доченьке пришлось вспомнить деление и посчитать сколько нужно ингредиентов в нашем случае. Она сама насыпала муку в мерный стакан, взвесила на кухонных весах сахар и дрожжи. Дочка очень любит слайм. Но он в нашем доме под запретом. Поэтому она с удовольствием месила тесто. Когда тесто было готово, дочка положила его в мультиварку. Там тесто должно подойти при температуре 35'С. А пока тесто томилось (целый час), мы перемыли всю посуду и приступили к приготовлению начинки. Я стала читать рецепт пиццы и поняла, что теста у нас получится в два раза больше, чем нужно. Еще я забыла купить маслины. Дочка немного расстроилась. Вместо маслин я предложила положить в пиццу немного тонко нарезанного лука. Дочка согласилась. Наконец мультварка оповестила нас о том, что тесто подошло. "Ого-го! Какой большой колобок!" - сказала дочка, увидев, что теста выросло в два раза. Придется печь вторую пиццу. Дочка разделила тесто на две части. Один из колобков превратился в лепешку, а другой отправился в холодильник. На лепешку дочка выложила начинку: соус из кетчупа и майонеза, колбасу, помидоры, лук, соверху натертый сыр и... Пицца в мальтиварке. 25 минут томительного ожидания. Меня больше всего волновал вопрос: как аккуратно достать пиццу из глубокой чаши, чтобы она не сломалась, и начинка не свалилась. "Пи-пи-пи." - пропела мультиварка. Вот она наша первая пицца. Мммммм! Как вкусно!!! Душевно! Лучше, чем в пиццерии. "К ужину приготовим вторую пиццу для папочки и брата", - сказала дочка. Спасибо, что дочитали пост до конца. А вы готовите вместе с детьми? Делитесь рецептами в комментариях.