Витаминные дилеммы
Солнце вредно, обжигает, стареет, а в худшем случае вызывает серьезные заболевания. Должны ли мы тогда полностью отказаться от бикини, коротких рукавов и покрывать участки кожи, подверженные воздействию солнца, защитным кремом? А как же витамин D, дефицит которого все еще настораживает?
Как уже давно известно в научном мире, без UVB–лучей витамин D в рационе питания недостаточен, что создает риск проблем с поддержанием наших костей в надлежащей форме. Между тем, до 80% витаминов, присутствующих...