Рецепт прямиком из СССР... Горячая сельдь с гренками... Вкуснятина!
Для приготовления этого замечательного блюда сначала необходимо вымочить сельдь в молоке, снять кожу,удалить позвоночную и рёберные кости и нарезать сельдь тонкими ломтиками. Затем нужно сварить яйца в крутую , а именно нам нужны желтки. их мы растираем в готовую горчицу и молоку сельди, постепенно добавляя растительное масло. При разделывании селедки можно обнаружить молоки. молоки — это семенная жидкость (грубо говоря, сперма) самцов сельди.Они богаты на полезные вещества, особенно белки...