Кулинарный ежедневник

Очень вкусный и в то же время очень простой в приготовлении бисквит порадует вас и ваших гостей. С удовольствием делюсь с вами этим рецептом. Надеюсь и вы оцените его по достоинству. Вам потребуется: Для коржей: Для крема: Для сиропа: Для украшения: Любые ягоды, фрукты, посыпки, которые имеются под рукой. Этапы приготовления: 1. Сметану нужно подготовить заранее. Весь объем выкладываем в марлю и подвешиваем, так чтобы вышла лишняя вода. Самое оптимальное держать так сметану в течение суток. 2. Холодные яйца разбиваем в миску...

Я не знаю как вы, а я просто обожаю мясные блюда. Но иногда не получается угадать с солью. А кто застрахован от пересола мяса? Да никто. Тем более, что мясо не суп, его в процессе готовки не попробуешь. Особенно если - это мясо приготовленное в духовке или на гриле. Давайте разберемся, как же можно исправить пересол мяса. Да так исправить, что бы не испортить вкус блюда. Ведь выкидывать продукты не хочется, а есть пересоленное не многим по вкусу. Есть два варианта все исправить, предлагаю вам их испробовать...

Ни кто не застрахован от испорченных блюд. У меня обычные проблемы это недосол и пересол. И если в первом случае все просто, то в случае избытка соли, исправить блюдо намного сложнее. Сегодня поговорим о том, как исправить пересоленный суп. И не говорите, что все так просто: долил воды и все. На самом деле если в суп добавить воды, не важно в процессе или в конце готовки, вкус блюда испортится. Так давайте же разберемся, как исправить ошибку. Куринный, мясной суп Для того, чтобы исправить куриный...

Всем привет! Сегодня у нас на ужин печень тушеная в сметfне. Печенка приготовленная таким способом очень вкусная и сочная. Вам потребуется: Морковь натрите на крупной терка. Масло растопите в сковороде с высокими бортами. Положите морковь в сковороду и немного обжарьте. Лук порежьте соломкой. Я режу полукольцами, а потом еще пополам. Добавьте лук к моркови. Перемешайте и продолжайте обжаривать еще 5 минут. Печень порежьте длинными тонкими кусочками и добавьте к овощам. Перемешайте. Посолите и поперчите...

Всем привет! Так уж повелось, что мы с сыном не любим квас. Ну не люблю я его и все тут. Причем не важно домашний он, или магазинный. Хотя иногда нападает, что могу поесть окрошечку с квасом, но это большая редкость...

Всем привет! Так уж повелось, что мое семейство любит только свеженький хлеб. Думаю мы не исключение. Но никогда не выкидываю остатки хлеба. Расскажу почему. Дело в том, что супчики у нас все любят кушать с сухариками...