Творожный сыр из кефираЛучше всего брать кефир 3,2%. Чем больше процент жирности, тем больше получиться сыра. Я использовала кефир 500мл 3,2%. По вкусу можно добавить соль, любимые специи или зелень. Я добавила свежий чеснок и укроп...4 года назад