Марсель Мазитов

В ресторанном бизнесе я уже давно и многого насмотрелся. В последнее время стал замечать, что слишком много пачек сока пропадать стало. Сначала думал, что спрос такой большой, но просмотрев историю заказов пришло понимание, что кто-то ворует. Подошел к бармену и спрашиваю: -Слушай, а че как много сока...

На всех тренингах где я был говорили одно, цените каждого человека, ведь он может оказаться совсем не тем, кем показался на первый взгляд. Так оно и есть. В кафе заглянул бродяга и начал гнать на всех: -Да как вы вообще работаете, ничего нормального не делаете и вывеска отстой. Естественно первой мыслью было выгнать и забыть, но я решил пойти другим путем...

Как бы грустно это не звучало, но порой мы сталкиваемся с такой ситуацией, что родные нас совсем не понимают. Вот и я столкнулся с такой проблемой, читай дальше, если хочешь знать, как потерять родственников… Начать следует с того, что когда я открывал свой первый бизнес никто не верил в меня. Причем даже самые близкие и я дал себе слово, что когда поднимусь, все равно буду помогать своим родным...

Все кто следит за мной в соц сетях и здесь, прекрасно знают, что я люблю своих родных и часто дарю им подарки. Вот про это и будет сегодняшняя история. На дворе зима 2020 года, я приезжаю к своей бабушке с хорошей новостью. Недавно удалось выбить путевку в пансионат, в который она хотела давно и вот путевка у меня...

Хочу рассказать вам об одной истории, которая произошла в моей столовой. Был обычный летний день. На улице светило солнышко и было примерно +24 градуса, что по современным меркам не особо жарко. Но вот одному клиенту явно солнышко ударило в голову. Стою я значит у витрины, проверяю блюда на качество...