Виды молочных продуктов. В чем разница?
В настоящее время молоко входит в состав многих продуктов, используемых человеком, а его производство стало крупной отраслью промышленности.
Классификация молочных продуктов по производству:
1. Продукты сепарации молока: сливки, сыворотка, сливочное масло...