Очень люблю соленое сало ароматное, нежное с чесночком и домашним борщом - всегда хочется добавки В этой статье мы расскажем, как засолить сало сухим посолом, поэтому тут самое главное правильно выбрать сало, если сало будет жесткое, то никакие секреты тут не помогут. Сало берем предпочтительно с боков, оно будет с прослойками мяса и толщиной 7-10 см. Шкура на сале должна быть смолёная, очень повезет, если найдете опаленную на соломе...
Вкуснейшие ОТБИВНУШКИ из свинины. Дети поели со сковородки, не дождались обеда) Отбивные БОМБА! Сегодня готовим отбивные из свинины в хрустящей панировке. Тут самое важное найти хорошее(свойское) мясо. Мы брали свинину из своего магазина. Поставщик у нас проверенный и получил много хороших отзывов от покупателей, поэтому сомнений по качеству не было. И пока мы жарили отбивные на сковороде, дети уминали их уже в процессе. Читайте рецепт приготовления, подписывайтесь и обязательно пишите в комментариях другие варианты - нам тоже интересно...
