Найти в Дзене
Как из одного куска говядины приготовить 3 блюда и сделать 3 заготовки полуфабрикатов на будущее? Это не сказка, это полезные советы и реальные рецепты от Ильи Лазерсона! На телеканале Еда стартовало шоу "Заморозил - Сэкономил", где наша компания выступила спонсором и, пожалуй, идейным вдохновителем!💡 В каждом выпуске, шеф-повар Илья Лазерсон будет делится секретами заморозки продуктов, полуфабрикатов, готовой еды, и конечно рецептами потрясающе вкусных блюд! Обязательно к просмотру! #заморозка #секретызаморозки #заготовкавпрок #лазерсон #рецепты #советыотшефа #заморозилсэкономил
2 года назад
Морозильные лари - чем они лучше обычной морозилки?
Команда программы "Чудо Техники" на НТВ предложила нам участие в эксперименте, а мы с удовольствием приняли вызов))) О результатах эксперимента в статье и видео по ссылке ниже ↓ https://chudo.tech/2022/03/13/morozilnye-lari-chem-oni-luchshe-obychnoj-morozilki/...
3 года назад
ЗАМОРОЖЕННАЯ ОБЛЕПИХА – И ЗИМОЙ С ВИТАМИНАМИ
Осень – время сбора облепихи, одной из самых полезных ягод. И не спешите сразу съедать весь урожай или консервировать варенье. Оставьте немного, чтобы заморозить. Так ягоды сохранят большую питательную ценность, а вы сможете зимой баловать витаминами семью и укреплять иммунитет. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО ЗАМОРОЗКЕ ОБЛЕПИХИ Чтобы ягоды приносили максимальную пользу, правильно подготовьте их к заморозке: ·         ‌переберите облепиху, удалите мусор, веточки и листья; ·         ‌используйте только целые,...
233 читали · 3 года назад
СЛАДКИЕ ЛЕТНИЕ ЯБЛОКИ КРУГЛЫЙ ГОД
Этот год стал очень урожайным на яблоки. Дачники уже собирают ведра сладких фруктов. И то ли еще будет! Ведь впереди почти полмесяца лета, а за ним поспеют и осенние сорта.. Получается, что сейчас яблок много, и кто-то даже выбрасывает излишки, которые успели испортиться.. Как сохранить сочные плоды на несколько месяцев? Вы верно догадались - заморозить! А как правильно это сделать – читайте ниже. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО ЗАМОРОЗКЕ ЯБЛОК. Целые, дольки, в сахаре… В каком виде помещать фрукты в морозилку, зависит от блюд, которые вы планируете из них готовить...
3 года назад
ОСВЕЖАЮЩИЙ СМУЗИ В ЖАРКИЙ ДЕНЬ: 5 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Столбик термометра неуклонно ползет вверх. Организм просит прохлады, витаминов и чего-нибудь вкусненького. Чтобы исполнить все желания разом, достаточно сделать нежный смузи со льдом или из замороженных фруктов-ягод. Разморило на солнышке и лень искать рецепт? Мы уже собрали для вас самое вкусное. Пара слов о пользе смузи В жару аппетит падает до нуля, но энергия организму все-таки нужна. Тут и приходят на помощь полезные коктейли. Диетологи считают смузи полноценным блюдом, способным утолить голод и обогатить организм ценными веществами...
3 года назад
ДОМАШНИЙ ПЛОМБИР! БЫСТРО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Нам потребуется: ❄️жирные сливки (30-35%) -1 л ❄️сгущённое молоко 320 г ❄️ванильный сахар 10 г Взбиваем охлаждённые сливки в миксере, сначала на низких оборотах, потом постепенно увеличиваем скорость до максимальной. Добавляем ванильный сахар, сгущённое молоко и продолжаем взбивать, но уже не так интенсивно. Взбитую смесь перекладываем в контейнер с крышкой и отправляем в морозильную камеру на 6 часов. Спустя 6 часов достаём наше мороженое, перемешиваем и выкладываем красивыми шариками в креманки...
3 года назад
ЗАМОРОЗКА: 6 ОШИБОК ПРИ ХРАНЕНИИ ПРОДУКТОВ
Если не отдельный ларь для заморозки и хранения, то морозильная камера как часть холодильника есть в доме у каждого. И это логично, ведь при заморозке теряется всего 20-30% биологической ценности фруктов и овощей, что, безусловно, лучше, нежели потеря в 40% при консервировании...
4 года назад
ГЕНЕРАЛЬНАЯ УБОРКА В МОРОЗИЛКЕ: 4 ШАГА К ЧИСТОТЕ
Вместительный морозильный ларь – прекрасный помощник хозяйки. Он позволяет запасать продукты на зиму и баловать семью вкусными блюдами в холода. Но чтобы он приносил вам только радость эксплуатации, нужно его вовремя мыть и избавлять от продуктов с истекшим сроком заморозки...
4 года назад
ХРАНИСЬ РЫБКА БОЛЬШАЯ И МАЛЕНЬКАЯ! ЗАМОРОЗКА
Природа, солнце, речка, шашлычок, холодные напитки… Чудесная картина! Не хватает только ухи из свежепойманной рыбки. А ведь сезон рыбалки уже открыт! Любители и профессионалы с разных регионов страны отправляются в самые рыбные места Астраханской области...
4 года назад
6 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ВЫ БЫ И НЕ ПОДУМАЛИ ЗАМОРАЖИВАТЬ
Мясо, рыба, овощи, грибы, иногда ягоды — вот и весь набор, который мы привыкли помещать в морозильный отсек холодильника или специальный ларь. Все прочие продукты большинство хозяек считает категорически не пригодными для заготовки впрок...
4 года назад
МОРОЗИЛЬНЫЙ ЛАРЬ: рекомендации по использованию
Морозильный ларь F 400 S Одно из достоинств морозильных ларей – простота эксплуатации. Уход за ними тоже не представляет сложностей. Но несколько правил соблюдать все же нужно, если хотите, чтобы ваш помощник служил долго и не требовал частого ремонта...
849 читали · 4 года назад
ЗАГОВОТВКА ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ МЕТОДОМ ЗАМОРОЗКИ
1.🍓КЛУБНИКА С САХАРОМ Продукты: 1 кг клубники, 700 г сахара. Клубнику перебираем, удаляем чашелистики, промываем, обсушиваем на полотенце и взбиваем с сахарным песком с помощью блендера или миксера. Массу расфасовываем по пластиковым стаканчикам и замораживаем...
4 года назад