Совместное Выращивание Деревьев и Грибов Могло Бы Объединить Усилия По Облесению С Производством Продовольствия
Согласно результатам нового исследования, рацион питания, ориентированный на растения, в богатых странах может оказать поразительное воздействие на климат "двойным дивидендом" благодаря сочетанию прямого сокращения выбросов и потенциальных изменений в землепользовании для связывания углерода. Теперь новое исследование, опубликованное в журнале Science of the Total Environment, предполагает, что сочетание облесения с выращиванием грибов может компенсировать некоторую потребность в разведении крупного...