Cloud Фермер

Настоящий китайский рецепт утки по-пекински невозможно воспроизвести в домашних условиях, мы это все прекрасно понимаем. Традиционный рецепт целой жареной утки по пекински с хрустящей корочкой и нежным сочным мясом достаточно сложный и имеет многовековую историю...

🐥 Утка не сложна в домашнем выращивании и поэтому очень популярны у фермеров. Утята быстро крепнут и набирают вес. Многое зависит от породы - мясные, мясояичные, быстро и долгорастущие, менее и более жирные...

Что может быть лучше и удобнее, чем взять замороженные, вылепленные в ручную, кусочки теста с пряным пикантным фаршем, бросить в кастрюлю с водой и уже через пять-семь минут наслаждаться сочными и вкусными...

Что означает это название? Мы сталкиваемся с ним в отношении двух продуктов - крохотных плодов огурчиков и маленьких тушек цыплят. Что их может объединять в одно определение? Некоторые источники прямо...

✅ Слово “бройлер” прежде всего указывает на предназначение продукта и означает - “для жарки” (от англ. to broil — «жарить на огне») ✅ Безусловно, это выведенная порода в процессе селекции, которая сама по себе не таит никаких опасностей при использовании в питании...