Madman_chef

Мясные гнезда с грибами и сыром. Берем: Обжариваем грибы с луком и сливками до полуготовности. Готовим фарш. Собираем все вместе, по желанию в грибы можно добавить немного сливок. Сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку на 180 градусов минут на 25-30 до готовности фарша...

Панкейки – это классические американские блинчики. Они меньше по размеру, чем обычные блины и более пышные. Для приготовления на потребуются: Яйца - 3 шт. Молоко - 200 мл. Мука - 150 гр. Сахар - 3 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Щепотка соли Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Ванилин - 0,5 ч.л. Отделяем белки от желтков. В желтки добавляем соль, молоко, просеянную муку, разрыхлитель, ванилин и тщательно все перемешиваем...

Для приготовления нам потребуется: Берем крылышки обрезаем кончики(3 часть крыла). Чеснок мелко нарезаем либо давим в чеснокодавке. В миске смешиваем все ингредиенты и оставляем мариноваться на час, если маринуете на ночь разбавить соевый соус с водой 1 к 3...

Готовим рулетики с сыром Для приготовления берем: Лаваш нарезаем на полоски, сыр натираем на терке. Заворачиваем сыр в лаваш делая трубочки. Далее берем яйца и панировочные сухари. Окунаем трубочки в яйцо, затем в сухари и так 2 раза, ятобы панировка получилась более плотной. Обжариваем получившиеся рулетики с 2 сторон на среднем огне до золотистой корочки...

Сэндвич Блюдо, состоящее из двух или нескольких ломтиков хлеба (часто булки) и одного или нескольких слоёв мяса и/или других начинок. Для приготовления берём: Нарезаем колбасу, помидор, сыр пластами. Обжариваем бекон...

Брауни Американская шоколадная выпечка, довольно простая в приготовлении, как и многие другие американские рецепты. В зависимости от рецепта, может иметь консистенцию торта, кекса или печенья. Для приготовления нам потребуется: Сливочное масло растопить с шоколадом на водяной бане, немного остудить и слегка взбить миксером. Добавить сахар и опять хорошо взбить...

Фритата Итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фритату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Для приготовления нам понадобятся: Картофель отвариваем до полуготовности и нарезаем кубиками. Нарезаем лук и болгарский перец и обжариваем все до золотистой корочки...

Рамен Японское блюдо с пшеничной лапшой. Фактически представляет собой недорогое блюдо быстрого питания, обладающее большой энергетической ценностью. Считается блюдом китайской, корейской и японской кухни. Первым делом приготовим яичную лапшу. Для этого берем: Яйца перемешиваем с солью, вливаем в муку, замешиваем тесто, если получается сухое добавьте пару столовых ложек теплой воды. Получившееся тесто раскатываем в пласт и нарезаем. Далее займёмся бульоном. Для этого приготовим: Свинину разрезаем на 2 средних куска и варим 30 минут на среднем огне...

Жульен В России жульеном называют блюдо из грибов, запеченные в сметане или в сливках под сырной коркой (обычно — в кокотнице), также делают жюльен из куриного мяса и морепродуктов. Нарезаем Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Курицу обжарьте на растительном масле несколько минут до полуготовности. Лук мелко нарежьте, добавьте к курице и жарьте куриное филе с луком еще 3-4 минуты. Шампиньоны крупно нарежьте и добавьте в сковороду. После того, как выпарится влага из грибов, посолите, поперчите и готовьте курицу с луком и грибами еще 5-7 минут, до золотистого цвета...

Что такое лахмаджун? Лахмаджу́н (арм. лахмаджо, тур. лахмаджун, от араб. лахм би-аджин — «мясо с тестом»/"хлеб с мясом") — популярное восточное блюдо. В соответствии с национальными предпочтениями его называют армянской, турецкой или арабской пиццей. В двух словах тонкая хрустящая лепешка с мясом. Вариаций приготовления много, эксперемрнтируйте по вкусу. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для начинки: Первым делом нужно растворить дрожжи в теплой воде с добавлением сахара. Следите за тем, чтобы в смеси не было крупинок и комков...