Коза Анфиса

Любой хозяин хочет, что бы показатели молочности его козьего поголовья были как можно выше и качественнее. Гоняясь за этими критериями многие интересуются - какие же козы дадут много вкусного и полезного молока...

У привычных нам милых козочек, которых мы привыкли видеть в деревнях, есть очень обычные сородичи. Давайте посмотрим :) 1. Оренбургская. Оренбургские козы

В мировом фольклоре козам отдано место вредных и задиристых персонажей. Но на деле это животные с очень удивительным характером и интеллектом сравнимым с хорошо воспитанной собакой. Давайте поговорим об этих удивительных животных, уверена некоторые факты Вы точно не знали...

В этой статье я хочу рассказать Вам о некоторых сортах сыра из козьего молока. "Козий" сыр популяризировали и вывели на мировой уровень переработку козьего молока именно французы. Хотя, за долго до этого козье молоко уже перерабатывали в Древней Греции, а так же в Азии и на Кавказе...

Многие предпочитают не пить козье молоко, а изготавливать продукты длительного хранения, о них сейчас речь и пойдет. 5) Место: Масло домашнее сливочное масло Самый непопулярный продукт сегодня это масло...

Молочная индустрия не ограничена коровьим молоком. Уже давно многие люди отдают своё предпочтение - козьему. С чем же это связано сейчас расскажу : 1) Козье молоко менее аллергенное. Обусловлено это очень низким содержанием в нем самого аллергенного белка коровьего молока — альфа-S1-казеина...