Коза Анфиса
Факты о козах, которые вы не знали
В мировом фольклоре козам отдано место вредных и задиристых персонажей. Но на деле это животные с очень удивительным характером и интеллектом сравнимым с хорошо воспитанной собакой. Давайте поговорим об этих удивительных животных, уверена некоторые факты Вы точно не знали...
Лучшие французские сыры из козьего молока.
В этой статье я хочу рассказать Вам о некоторых сортах сыра из козьего молока. "Козий" сыр популяризировали и вывели на мировой уровень переработку козьего молока именно французы. Хотя, за долго до этого козье молоко уже перерабатывали в Древней Греции, а так же в Азии и на Кавказе...
Топ-4 полезных свойств козьего молока!
Молочная индустрия не ограничена коровьим молоком. Уже давно многие люди отдают своё предпочтение - козьему. С чем же это связано сейчас расскажу : 1) Козье молоко менее аллергенное. Обусловлено это очень низким содержанием в нем самого аллергенного белка коровьего молока — альфа-S1-казеина...
