Shopper's

У крупнейшего вендингового оператора Uvenco рост продаж замедлился примерно вдвое — с 35% в 2024 г. до 17—20% в 2025-м. Москва, где установлена треть аппаратов Uvenco, в 2025 г. вдвое подняла торговый сбор. На федеральном уровне был запретили продажу энергетиков покупателям моложе 18. Их пока убрали из ассортимента, а они приносили 5% выручки. 🔸 Но у Uvenco есть ответные планы, о которых ее основатель и президент Борис Белоцерковский рассказал в интервью Shopper’s. Сейчас в тренде готовая еда и потому Uvenco сосредоточилась на развитии микромаркетов...

». Его хочет инициировать инвестиционно-финансовая группа Fordewind. По данным «СПАРК-Интерфакса», совокупный долг компаний в 2025 г. превысил 12,5 млрд руб. Совокупная выручка при этом составила 16,1 млрд руб. — это на 18,5% больше, чем годом ранее. По информации «Коммерсанта», в прошлом году «Русский холод» выпустил 15 000 т мороженого — на 25% меньше, чем годом ранее...

Проблема в том, что крупнейший производитель алюминия за пределами Китая — «Русал» — продолжает привязывать цену для российских потребителей к котировкам Лондонской биржи металлов и европейской региональной премии. Из-за роста котировок повышение цен на банки от отдельных поставщиков достигает 20–30%, сообщили в Ассоциации производителей пива, солода и напитков...

Белоцерковский. Через несколько месяцев крупнейший в стране вендинговый оператор планирует начать тестирование своих новых автоматов с 96 напитками. 🤩 Ассортимент кафе будущего сопоставим с обычной кофейней, но она будет полностью автоматизированной и без персонала. Аппарат разработали на принадлежащем бизнесмену заводе Unicum, на его создание ушло около пяти лет. В нем используется несколько видов кофейного зерна и разное молоко...

Все из-за роста закупочных цен на 10–40%. «Суши-маркет», например, с начала года поднял цены до 25%. Сеть «Важная рыба» также повысила цены в меню пропорционально закупочным. Некоторые рестораны меняют рецептуру блюд или изначально делают выбор в пользу более дешевых ингредиентов — например, заменяют тунец на снежного краба...

Об этом рассказал в интервью Shopper’s основной владелец и президент компании Борис Белоцерковский. При новых ставках точки стали нерентабельными. Сейчас у компании в столице 5500 аппаратов, это около трети общего «парка» в стране. Сбор подняли в 2025 г. вдвое, теперь он превышает 11 000 руб. в квартал. Для вендинга это большие деньги — один аппарат в месяц приносит от 50 000 руб...

12 мая он подал иск в Суд по интеллектуальным правам. Подробности дела в судебных материалах не раскрываются. Скорее всего, Пинский просит признать недобросовестной конкуренцией регистрацию Starbucks Corporation товарного знака Starcoffee, рассказала Shopper's старший юрист юридической фирмы «Косенков и Суворов» Мария Першонкова. Этот товарный знак представляет собой надпись на коричневом фоне, где вместо буквы «о» — зеленый круг с рисунком девушки с чашкой кофе...

Это означает, что государство начнет более пристально следить за тем, как компании формируют свои тарифы. Маркетплейсы сохранят право самостоятельно формировать отпускные цены, но должны будут доказывать, что они экономически обоснованы. В 2025 г. в Белоруссии работало семь сортировочных центров Wildberries общей площадью около 50 000 кв...

». Организация «Здоровое Отечество» попросила правительство размещать на упаковках ультрапереработанных продуктов предупреждения об их вреде. Также общественники предложили сделать обязательными ГОСТы для продуктов питания и запретить использовать опасные пищевые добавки, в первую очередь диоксид титана (E171). Его применяют при производстве чипсов и для придания белого цвета продукции...

представителей электронной торговли (АПЭТ). Сильнее всего на маркетплейсах подорожали зоотовары — на 23%. Цены на товары из категорий «спорт и отдых» и «косметика и здоровье» выросли на 4–5%. А вот электроника и аксессуары стали дешевле на 2%, а одежда и обувь — на 8,4%. Площадки сдерживают цены за счет скидок и программ лояльности. Также влияют усиление конкуренции и более низкие издержки по сравнению с офлайн-ритейлом. При этом комиссии для селлеров выросли в разы: у Ozon они увеличились с 7,94 до 38,14%, у «Яндекс маркета» — с 8,52 до 35,01%, у Wildberries — с 18,57 до 32,2%...

В I квартале продажи БАДов для снижения веса прибавили год к году 25% и составили 827 млн руб., подсчитали для Shopper’s аналитики DSM Group. Штучные продажи выросли на 13,5%, до 1,4 млн упаковок. Спрос на БАДы для похудения стал расти в 2025 г., а до этого продажи падали три года подряд. Интерес к ним подстегнул Оземпик и аналоги...

Заведение на ул. Неглинной проработало почти 2 года. Пресс-служба «Вкусвилла» сообщила Shopper's, что проект был тестовым — искали идеальный формат, ассортимент и концепцию. Тест приостановили, в том числе из‑за выбранной локации. Сейчас команда занимается пересборкой проекта. По информации Telegram-канала «Открытия и закрытия ресторанов...