Найти в Дзене
🍌В России утвердили ГОСТ на бананы
Он носит рекомендательный характер и станет обязательным, если на него будет прямая отсылка в законе, контракте или техрегламенте. Согласно ГОСТу, мякоть плодов должна быть плотной, белой, с трудноотделяемой кожурой. При разрезании плоды должны иметь легкий огуречный аромат, из них должен выделяться млечный сок. Кожура бананов должна быть зеленой или светло-зеленой, чтобы они могли дозреть уже на российских складах. Бананы класса «экстра» должны быть не короче 20 см, первого класса — не короче 19 см, второго — не короче 14 см...
1 час назад
🥚Оптовые цены на яйца в Москве взлетели более чем на 80% за месяц, пишет «Коммерсантъ
». На 15 февраля десяток яиц категории С1 на опте стоил 110 руб. Это связывают с сезонным увеличением потребления из-за Масленицы и Пасхи. Также на рынок могут влиять вспышки болезней на птицефабриках, возобновление или остановка отгрузок на экспорт. На полках магазинов яйца в среднем в два раза дешевле закупочных цен, говорят собеседники издания. Торговые сети боятся отпугнуть покупателей и привлечь внимание ФАС. Цены на яйца начали расти после длительного падения...
2 часа назад
🌹 Цветочные магазины закрываются в России
За последний год в городах-миллионниках прекратили работу 13-26% точек, по данным «Яндекс карт». Москву и Санкт-Петербург тенденция не обошла. Частично нужно сделать поправку на данные геосервиса: многие цветочные магазины время от времени меняют названия, юрлица и адрес. Хотя цветочный бизнес и правда закрывает точки — в том числе из-за повышения налогов. На рынке очень высокая конкуренция, а многие воспринимают цветочный бизнес как легкий для старта. Но частота покупки тут невысокая, спрос сильно привязан к сезону, а товар быстро портится...
4 часа назад
🥛 В России возник кризис перепроизводства молока, пишут «Известия
». У производителей сырого молока заполнены склады, а нереализованные остатки оцениваются в 73,5 млн литровых упаковок. Производство молока сейчас превышает возможности его переработки в условиях снижения спроса. В итоге крупные компании остатки молока просто сливают, а небольшие компании переработчикам неинтересны. Им остается либо сильно снизить цены, либо закрыться. Спрос на молочную продукцию в 2025 г. стагнировал из-за увеличения себестоимости у производителей и замедления роста реальных доходов населения...
5 часов назад
Performance Group и музыкант Тимати (Тимур Юнусов) закрыли совместный проект «Еда тут» — торговые точки с кулинарией, узнал Shopper’s
Они запустили сеть в 2023 г., а в 2025 г. магазины уже не работали. 🥗 Идея состояла в том чтобы предложить недорогие готовые блюда, но из-за растущих расходов на персонал это стало сложно. Как объяснил основатель Performance Group Артур Зеленый, не хотелось ломать концепцию и повышать цены. Юнусов теперь развивает совместно с основателем холдинга Pinskiy & Co Антоном Пинским кофейни Stars Coffee. А у Performance Group (точнее ее сервиса Level Kitchen) большой суд c налоговой, которая требует 760 млн руб...
7 часов назад
Власти могут пойти на эксперимент и разрешить рознице договоры комиссии по аналогии с онлайн-площадками
Об этом в среду сообщил высокопоставленный чиновник Минэкономразвития. Суть разногласий По закону о торговле розничные сети обязаны выкупать продовольственные товары и продавать их сами. Они соблюдают требования о своевременной оплате поставок, контроле качества, возвратах, утилизации товаров и др. Маркетплейсы не попадают под эти правила. А закон для маркетплейсов, который вступит в силу 1 сентября, торговлю продуктами не регламентирует. Предложения пищепрома и ритейла 🔸 Запретить маркетплейсам торговать продуктами по договорам комиссии. Письмо в правительство подписали отраслевые объединения:...
22 часа назад
💄 Группа «Арнест», выкупившая ранее российский бизнес Oriflame и Heineken, приобрела российское подразделение Avon у бразильской Natura&Co
Сумма сделки с учетом взноса за приобретение иностранного актива составила 4,7 млрд руб. Эксперты называют цену рыночной. Avon работает в России с 2003 г. Но после начала военной спецоперации на Украине в 2022 г. международный офис остановил инвестиции в российское подразделение. Это привело к падению выручки у структуры вдвое и чистой прибыли — почти в 10 раз. Сделка выгодна для обеих компаний. «Avon Россия» благодаря продаже получит дополнительные возможности для развития...
22 часа назад
❄️ Снегопад продолжает испытывать Москву на прочность — сервисы доставки, включая «Яндекс лавку», «Самокат» и «Вкусвилл» предупредили о
задержках заказов. Во «Вкусвилле» доставка остается бесплатной. В «Самокате» минимальная сумма заказа выросла в несколько раз — до 1500 руб. Подорожала и доставка через «Яндекс лавку». Поездки на такси также заметно выросли в цене. Если в начале января поездка с Варшавского шоссе до аэропорта Шереметьево в «Яндекс такси» стоила 2076 руб., то сейчас она стоит 4529 руб. «Снегопады не прекращаются. Сегодня выпадет более 70% от месячной нормы. Снег будет идти в течение всего дня и ночи и на следующий день. Ситуация...
23 часа назад
🚕 «Яндекс» подтвердил запуск нового сервиса такси Fasten
Проект запустится в марте 2026 г. в 300 городах России. Позиционироваться он будет как сервис для молодежи. У Fasten будет отдельное мобильное приложение, в котором будет только вызов такси — в отличие от «Яндекс Go», где есть в том числе доставка еды и аренда электросамокатов. В новом сервисе будет пять тарифов: Share для поездок с попутчиками, базовый Fasten, Comfort и Comfort+, Business. «Яндекс»...
1 день назад
👞 ФНС доначислила обувной сети Zenden почти 29 млрд руб
налогов и прочих взысканий, рассказал РБК основатель компании Андрей Павлов. Речь идет о доначислениях за три года. «Возможно, какие-то документы мы не предоставили. Возможно, где-то налоговая чересчур жестко с нами обошлась», — говорит Павлов. Размер требований ФНС Павлов назвал «космическим» — погасить их, по его словам, невозможно. Компания намерена подавать апелляции, чтобы сократить сумму, которую предстоит выплатить. «Эти деньги на счетах компании, на депозитах есть. Мы спокойно предлагаем эти деньги обременить. Если государству в текущей тяжелой ситуации нужны деньги — давайте договоримся», — говорит Павлов...
1 день назад
☕️ Россияне в 2025 г
начали скупать кофемашины из-за подорожавшего кофе в кофейнях. За год они купили рекордные 2,6 млн кофеварок и кофемашин на общую сумму 38 млрд руб., по данным «М.Видео» и «ГФК-Русь». По типам кофемашин чаще всего покупают автоматические эспрессо-кофемашины. Почти у половины проданной техники есть система приготовления молочных напитков, что говорит об интересе людей к приготовлению капучино и латте дома. Если человек пьет 1-2 чашки кофе в день, бюджетная техника окупится за месяц...
1 день назад
У сервиса доставки готовых рационов Grow Food появились вендинговые автоматы, рассказал Shopper’s представитель компании
Уже открыто 38 вендинговых торговых точек: 25 в Москве и 13 в Санкт-Петербурге. Аппараты устанавливают в офисах крупных компаний с высоким трафиком. Это, например, «Яндексе», VK, «Авито», Selectel. 🍲 В ассортименте вендинговых аппаратов как еда собственного производства Grow Food, так и от сторонних поставщиков, всего — 60 блюд. Средняя стоимость одного — около 300 руб. Также там продаются напитки, батончики и снеки. Компания намерена наращивать сеть и расширять географию. Онлайн-сервисам и ритейлерам вендинг дает возможность повысить узнаваемость бренда и расширить аудиторию...
1 день назад