Найти в Дзене
🥃 Производитель слабоалкогольных напитков Santo Stefano готовится заняться крепкими коктейлями, заметил Shopper’s
Евразийская алкогольная группа (ЕАГ) оформила декларации о соответствии на коктейли «Игуана с текилой» с 35% спирта и «Santo Stefano тоффи карамель» с 30%. В 2025 г. продажи коктейлей с содержанием спирта от 30% на основе джина, виски, рома и других крепких напитков выросли на 20,9% в натуральном выражении, по данным «Нильсен». Они конкурируют с водкой, на которую постоянно растет минимальная розничная цена...
55 минут назад
Перекус вместо ланча, а то и обеда становится нормой
Появились слова «снекинг» и даже «снекофикация». Мировой рынок полезных снеков в 2024 г. оценивался в $101,3 млрд. А среднегодовой темп роста составит более 6,2% в последующие 10 лет. 🔸 Для снеков акцент в маркетинге смещается в сторону коротких видео — «сценариев дня» с реальными жизненными ситуациями и лидерами мнений в конкретных нишах: спортсменами, travel-блогерами, мамами. 🔸 На выбор еды для перекусов сильно влияет возраст, выяснили аналитики (исследования Innova Market Insights, «Нильсен») и производители (данные Mondelez International, Bionova)...
15 часов назад
🍹В 2026 г
«Теремок» начнет открывать бары в своих ресторанах. «Скорее всего, это будет отдельная барная стойка с отдельной кассой. Пока подробности не раскрываются», — пояснил Shopper’s представитель «Теремка». В меню будут алкогольные и безалкогольные коктейли, лимонады, милкшейки, спешелти чай и кофе. Среди необычных ингредиентов — квас, узвар, питень, березовый сок, тархун и бородинский хлеб. Названия напитков будут отсылать к русским мотивам и самому бренду компании. Например, гости смогут заказать коктейль «Теремковский апероль» и лимонад «Алтайский терем». «Для нас русская кухня — это не музей, а живая, развивающаяся система...
16 часов назад
🍜 «Магнит» открыл 24 раменные самообслуживания в 11 городах. В их числе — Москва, Санкт-Петербург, Краснодар, Екатеринбург, Казань, Новосибирск, Воронеж и Пермь. Раменные заработали в магазинах у дома — в основном в локациях с высоким трафиком, в том числе рядом с вузами. В рамен-барах покупатель сам выбирает лапшу и топпинги (говядину, индейку, грибы, морепродукты, яйца и др), оплачивает заказ и готовит блюдо в раменоварке. На приготовление уходит около четырех минут. В «Магните» говорят, что формат особенно востребован у молодой аудитории. Сейчас у ритейлера уже больше 30 раменных, первую точку он открыл в августе 2025 г. в Москве. 🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!
19 часов назад
🛠«Лента» проведет ребрендинг строительных гипермаркетов Obi
Изменения затронут визуальные элементы (логотип, цвета, шрифты, слоганы и др.), вывески магазинов и униформу сотрудников. Сайт и мобильное приложение также будут обновлены. Гипермаркеты Obi продолжат работу под новым названием «Dom лента». В компании отметили, что оно подчеркивает ключевую роль дома в жизни современного человека. «Мы стремимся сохранить сильные стороны прежнего бренда «Obi Россия» и развить их, усиливая клиентский опыт и качество сервиса», — отметил управляющий директор сети «Dom лента» Антон Мироненков...
21 час назад
Российский производитель бытовой техники Weissgauff собирается делать под собственной торговой маркой (СТМ) товары для дома, садовую технику
и электроинструменты, рассказал Shopper’s генеральный директор компании Михаил Хлуднев. Товары выпустят уже в этом году. В Китае или в России, собственные разработки или заимствованные — еще не решено. Weissgauff стал известен благодаря своим духовым шкафам, стиральным и посудомоечным машинам и другой крупной бытовой технике. В первом полугодии 2025 г. он занял 2-е место по продажам крупной бытовой техники, по данным «М.Видео-Эльдорадо». Бренд хорошо узнаваем и позволяет расширяться за счет новых категорий товаров, считают в компании...
23 часа назад
Ульяновскую продуктовую сеть «Гулливер» выставили на продажу, сообщили источники «Коммерсанта
». По оценке экспертов, рыночная стоимость бизнеса составляет 3,5 млрд руб. Сейчас в сеть «Гулливер» входят около 100 магазинов, работающих в Ульяновской и Саратовской областях. Выручка АО «Гулливер» в 2024 г. составила 20,3 млрд руб. По формату магазины могут быть интересны крупнейшим федеральным игрокам — «Магниту», X5 и «Ленте», считает гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров. Владельцы...
1 день назад
💻 В России появится система переработки отслужившей электронной техники
Ее создадут в рамках сотрудничества Минпромторга и ассоциации «Элематика». Это позволит сократить отходы и обеспечить промышленность редкоземельными металлами (они содержатся в смартфонах, ноутбуках, телевизорах, мониторах и другой электронике). «Мы должны двигаться к экономике замкнутого цикла, возобновляя те ресурсы, которые мы однажды уже получили. Относиться к ним нужно рачительно, чтобы будущие поколения недостатка в них не испытывали», — сказал заместитель министра промышленности и торговли Василий Шпак. В России ежегодно накапливается около 2 млн т вышедшей из строя электроники...
1 день назад
📦 Ozon начал бесплатно передавать ПВЗ новым владельцам — через переоформление бизнеса с одного юрлица на другое
Так маркетплейс хочет сохранить закрывающиеся пункты выдачи, которые расположены в перспективных локациях и имеют большое значение для местного населения. Новых владельцев также освобождают от обеспечительного платежа в 30 000 руб., а формат работы и тариф остаются прежними. Сейчас в списке всего четыре пункта — Ozon раскрывает их площадь, срок работы и среднее вознаграждение за последние три месяца...
1 день назад
В Новосибирске частично обрушилcя двухэтажный торговый центр
В здании работали супермаркет «Ярче», алкомаркет «Бристоль», магазин одежды и обуви «Планета» и суши-бар «Имбирь». Сотрудники МЧС спасли двух женщин из-под завалов, им оказывается медицинская помощь. Под завалами может находиться мужчина. Чтобы найти людей, спасатели проводят минуты тишины. Следственный комитет возбудил уголовное дело по ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей)...
1 день назад
🐄 Крупнейший производитель сырого молока «Эконива» предложил ритейлу закупать сырое молоко напрямую, рассказал президент компании Штефан
Дюрр на отраслевой конференции. Торговля может сама договариваться о переработке на мощностях других компаний. Сейчас «Эконива» обсуждает такую схему с одним из крупнейших ритейлеров, которого не называет. В России так пока никто не работает. Речь может идти о продаже 300 т молока в сутки. «Экониве» это позволит стабильно продавать «большой объем по понятной цене», объясняет Дюрр...
1 день назад
🚴‍♂️ Власти начнут регулировать работу курьеров по всей России
Соответствующий законопроект готовит Дептранс Москвы, пишет РБК. Авторы законопроекта предлагают создать реестр курьерских организаций и региональные реестры курьеров, в которых будут содержаться паспортные данные, фотографии, информация о транспорте и другом оборудовании курьеров. Курьеров обяжут проходить медосмотры, соблюдать скоростной режим, использовать фирменную экипировку. У каждого курьера будет персональный идентификатор и рейтинг. Курьерские компании и платформы-агрегаторы...
1 день назад