Этот холодный суп готовим все лето. Выручает в жару. Самая вкусная окрошка. Рецепт проще не бывает. Получится у всех.
Окрошка на квасе всегда выручает в жару. Все продукты летом продаются по доступным ценам, поэтому такую окрошку готовлю очень часто. 1. Зеленый лук и укроп мелко нарезать, посолить и хорошо перемешать. 2. Огурцы, яйца, картофель, ветчину нарезать мелко. Добавляем сметану, соль и специи по вкусу. 3. Заливаем квас. Подавайте охлажденным. Приятного аппетита! Зеленый лук - 120 г. Укроп, петрушка - 70 г...