У Костра

Публикуем наш эксперимент с маринадами для шашлыка: от традиционных до экзотических Здравствуйте, друзья! Сегодня мы поделимся с вами результатами исследования различных маринадов для шашлыка, включая как известные, так и нестандартные варианты. Давайте без лишних слов перейдем к делу. Я убежден, что лучший выбор для шашлыка — это свиная лопатка. Имея в распоряжении 2,5 кг этого мяса, я решил разделить его на шесть частей для разных способов маринования. После удаления лишнего жира и пленок, я нарезал мясо на небольшие кусочки, достаточные для двух укусов, и замариновал их...

Уже совсем скоро начинается сезон походов! Кто то любит походы в горы, кто то в лес, сегодня наша статья не об этом. Давайте поговорим с вами о том, какую еду можно взять с собой в поход, если откинуть в прошлое советские стереотипы. И так далее Вас ждёт немного личного мнения от современных путешественников. Походная кулинария и распространённые мифы: Существует мнение, что путешественники в походах ограничиваются исключительно консервированными продуктами. Этот советский образ мышления укоренился в сознании общества...

Далее публикуем историю отдыха на крайних выходных от одного из наших постоянных покупателей. Договорились семьями поехать на дачу на первомайские выходные, но погода в этом году крайне разочаровала... Жены с детьми ехать отказались, потому что ну реально холодно, в такую погоду на даче даже тепловая пушка не поможет. Вы вероятно скажете - сплошное расстройство... Но нет, мы с мужиками решили не обламываться и в этот раз двинуть на дачу без семей.🍻 И так в один из холодных майских вечеров 2024...

Тайны чугунного казана: Как обжиг превращает узбекскую кулинарию в искусство Способ который мы хотим опубликовать сегодня - самый быстрый. Когда не хочется ждать, при этом сделать всё правильно! Обжиг казана — это особый ритуал: Почему это важно? Обжиг чугунного казана — это не только предварительная обработка, это способ приготовления, который позволяет восточной еде раскрыть все свои вкусы. Каждый раз, когда вы будете использовать...

Лучший рецепт для дачи на холодные майские 2024! Погрузитесь в ароматный мир узбекской кухни с этим традиционным рецептом шурпы. Это не просто суп — это целая история, передаваемая из поколения в поколение, рассказ о гостеприимстве и щедрости. Сегодня мы решили приготовить это офигительное блюдо на природе, в компании друзей, прихватив с собой чугунный казан и печь! P.S. не забываем что чугунная посуда требует обжига перед первым использованием...