Содержание глюкозы во фруктах и ягодах: Меньший процент сахара (до 3,99 г на 100 г продукта) имеют: авокадо (0,66 г); лайм (1,69 г); лимон (2,5 г); облепиха (3,2 г). Небольшой процент сахара (до 7,99 г на 100 г продукта) имеют: клюква (4,04 г); алыча (4,5 г); клубника (4,66 г); черника (4,8 г); ежевика (4,9 г); рябина (5,5 г); малина (5,7 г); арбуз (6,2 г); земляника (6,2 г); грейпфрут (6,8 г); смородина (7,3 г); нектарин (7,8 г). Среднее содержание сахара (до 11,9 г на 100 г продукта) имеют: брусника (8 г); дыня (8,1 г); крыжовник (8,1 г); персик (8,3 г); айва (8,9 г); киви (8,9 г); абрикос (9,2 г); ананас (9,2 г); апельсин (9,3 г); груша (9,8 г); слива (9,9 г); мандарин (10,5 г); яблоко (10,3 г); вишня (11,5 г). Высокое содержание сахара (от 12 г на 100 г продукта) имеют: банан (12,2); хурма (12,5 г); манго (14,8 г); инжир (16 г); виноград (16,2); гранат (16,5 г).
1 год назад