Самый топовый рецепт грибов на мангале Тебе понадобится: 500 г шампиньонов, 5 ст.л. соевого соуса, специи, 3 зубчика чеснока. Приготовление: Промой все шампиньоны, сложи в пакет и засыпь специями по вкусу. Туда же влей соевый соус – классический, темный или с добавками, и хорошо перемешай, выпусти из пакета воздух, завяжи его, хорошо встряхни и оставь грибы мариноваться на час. Собери их на шампуры и жарь на углях около 12 минут со всех сторон. И Самое Главное Почаще переворачивай шампуры, чтобы пропитанные соевым соусом грибы не начали подгорать!
4 года назад