РосИкраЭкспорт

в 1991 году то, что когда-то было длинной советской береговой линией, неожиданно разделилось на 4 новых государства - Россию, Азербайджан, Казахстан и Туркменистан. В каждом из этих государств были люди, которые начали зарабатывать на незаконном вылове осетровых рыб и продаже их нежной икры...

Как осетровая икра стала главным деликатесом России? Сколько она стоила в царские времена? Расскажем в этом посте!

В супермаркетах все чаще продаются дешевые подделки на икру, которые стоят наравне с настоящей икрой. Как не попасть в ловушку производителя и отличить настоящую икру от подделки? Расскажем в этом посте...

На современном российском рынке икры НУ ОЧЕНЬ много фальсификата. Тут и там одни подделки! в этом посте мы расскажем, почему подделывает икру и нужно ли покупать фальсификат.

Зачем есть черную икру? С чем есть икру? Как ее хранить? Почему забойная остетровая икра дороже многих других блюд? Расскажем в этом посте!