Шампиньоны по-корейски
Шампиньоны по-корейски – одна из самых вкусных холодных закусок из грибов, которую можно приготовить не только на праздничный стол, но и в будничные дни для разнообразия меню. 700 г шампиньонов; 5-7 зубчиков чеснока; 1,5 ч. л. сахара; 1 ч. л. соли; 5 ст. л. масла растительного; 4 ст. л. яблочного уксуса; 1 фиолетовая луковица; 2-3 веточки зелёной петрушки; 1 ст. л. корейской приправы для овощей. Выложите на кухонное полотенце и оставьте охладиться Порежьте соломкой или разрежьте на 2-4 части...
