Найти в Дзене
Вредные вещества в растительной пище
Речь пойдет про антинутриенты - растительные соединения, снижающие способность организмом усваивать питательные вещества. Задача антинутриентов заключается в защите растений от бактерий, однако для человеческого организма они оказывают некий вред...
4 года назад
Трансжиры содержатся даже в детском печенье!
Трансизомеры жирных кислот – жиры, у которых изменена химическая формула, из-за чего они становятся трудноусвояемыми для организма. Трансжиры обладают более пластичной структурой, придают насыщенный вкус кулинарным изделиям, их себестоимость ниже, а срок хранения более длительный...
4 года назад
А вы знаете, что лимфу тоже нужно чистить?
Больше 80% всех ядов и токсинов находятся в межклеточной жидкости- лимфе. Лимфа выполняет следующие функции: Для того, чтобы помогать функционированию лимфосистемы есть ряд способов частично ликвидировать застои в лимфе...
4 года назад
Почему после еды хочется спать? Сочетаемость продуктов.
Однажды я задалась вопросом: почему меня так сильно клонит в сон после некоторых приемов пищи, что даже становится затруднительным передвижение из-за слабости? Все дело в том, что у организма после «тяжелых»...
4 года назад
Зачем замачивать орехи?
Крупы, орехи, семечки и бобовые содержат фитиновую кислоту, которая вытягивает из нашего организма важнейшие микроэлементы такие как железо, кальций, цинк, магний. Фитиновая кислота является главным хранилищем фосфора, но она так сильно удерживает фосфор, что получить ее становится сложно...
4 года назад
Топ 5 анализов, которые вам точно нужно сдать
Витамин В12 – витамин, который играет важную роль в создании красных кровяных клеток и ДНК, а также в правильном функционировании нервной системы. Единых симптомов дефицита этого витамина нет, и иногда его принимают за другие заболевания...
4 года назад
Несколько серьезных причин пить воду
1. Наш организм на 80% состоит из воды, следовательно, без воды просто нет жизни. 2. Вода – главный растворитель витаминов, минералов и пищи. 3. Вода – транспортировщик всех питательных веществ по организму, а также она уносит отработанные газы в легкие для выведения их из организма...
4 года назад
Умственная отсталость из-за дефицита йода. Диагностика в домашних условиях.
Дефицит йода диагностируется у ~40% населения РФ. Йододефицит наиболее часто становится причиной умственной отсталости и эндокринопатии. Особенно критическим становится нехватка йода во время беременности из-за последствий неврологического повреждения во время внутриутробного развития...
4 года назад
Тренировки не только для стройного тела!
Для профилактики здорового образа жизни необходимо выполнять различные физические упражнения, которые способствуют развитию таких физических качеств как быстрота, ловкость, сила, выносливость, гибкость...
4 года назад
Опасность молочки или пресловутый тренд?
Так называемая молочка - слишком нашумевший тренд в последнее время: что ни диета, то безлактозная, а все фудблогеры наповал пропагандируют отказ от молочных продуктов, чтобы избиваться от прыщей, целлюлита и прочих напастей...
4 года назад