Кто создал меня такую

За время жизни в одной квартире с хомяком у нас уже сложились определённые ритуалы. Например, она знает, во сколько мы встаём по утрам, и в это время уже ждёт, что мы накормим её завтраком (то, что она любит – морковь, лист салата, орешки, творог, немного каши или кусочек омлета). Если по каким-то причинам завтрак задерживается, она очень «тонко» напоминает о себе – сначала, просто сидит возле дверцы клетки и смотрит таким взглядом, будто это жутко голодающий хомяк (хотя хомячиный корм у неё есть всегда) и просто невозможно ничего ей не дать...

В наше время чизкейк уже не считается чем-то необычным, вкус его знаком многим. И часто любовь к нему рождается с первого кусочка. Но некоторые хозяйки считают, что чизкейк очень сложно приготовить в домашних условиях. Я перепробовала массу рецептов этого прекрасного десерта и сегодня поделюсь с вами самым простым, на мой взгляд. При этом вкус его нисколько не проигрывает своим сложным аналогам. Для приготовления чизкейка потребуются: песочное тесто – 440 гр., сливочный (творожный) сыр – 600 гр...

Сегодня представляю Вам довольно простой рецепт вкусного и сытного блюда из курицы с рисом, которое получается не только вкусным, но и красивым. Его можно подать как на праздничный стол, так и на обычный семейный обед. Румяная курочка очень аппетитно смотрится на подушке из золотистого риса с овощами. А главное – процесс приготовления не доставит особых хлопот. Для приготовления сочной курочки с ароматным рисом нам потребуются: рис – 300 гр., морковь большая – 1 шт., луковица средняя – 1 шт., зелень свежая (петрушка, укроп) – 50 гр...

Сегодня я поделюсь с Вами своим рецептом знакомой многим королевской ватрушки. В этом пироге нежная и сочная творожная начинка. Чтобы увеличить пользу моей королевской ватрушки, мучную крошку (которая является её основой) я делаю на основе цельнозерновой муки, а в начинку добавляю яблоко. Получается очень вкусно. Итак, для приготовления нашего пирога потребуются: мука пшеничная – 90 гр., мука пшеничная цельнозерновая – 170 гр., масло сливочное – 150 гр., сахар – 160 гр. (у меня нерафинированный), ванильный сахар – 25 гр...

Сегодня я представляю Вам рецепт нежного, очень вкусного и простого песочного печенья. Это необычное печенье понравится не только тем, кто предпочитает выпечку без глютена, но и тем, кто не соблюдает безглютеновую диету. Для приготовления песочного печенья нужны следующие ингредиенты: масло сливочное – 80 гр. (мягкое, комнатной температуры), сахарная пудра – 90 гр., яичные желтки – с 3 средних яиц, молоко – 1,5 чайной ложки, сода – чуть меньше ¼ чайной ложки, ломтик лимона (для гашения соды), мука кукурузная – 100 гр...

Пирог по этому рецепту получается очень ароматным, рассыпчатым, с ярко выраженным оригинальным шоколадно-гречневым вкусом. Сложно представить, пока не попробуете. В моей семье его очень любят и называют гречневым брауни. При этом в приготовлении он довольно простой. Для безглютенового шоколадного пирога нужны следующие ингредиенты: масло сливочное – 150 гр., шоколад (я беру горький) – 150 гр., коньяк – 5 столовых ложек, сода – 0,5 чайной ложки, ломтик лимона или уксус (для гашения соды), мука гречневая – 150 гр...

Сегодня, по просьбе моего сына, я испекла замечательный лимонный пирог. По этому рецепту он получается очень ароматным, сладким и сочным (благодаря пропитке). Из-за того, что в тесто добавляется целая банка сгущенки, готовый пирог получается довольно сладким, но не приторным...

К сожалению, так случилось, что у меня аллергия на белок млекопитающих и о домашних животных нужно было забыть. Но я считаю, что дом без животного пустой, в нём чего-то не хватает. Поэтому мы завели сирийского хомячка. И ни разу об этом не пожалели. Ведь этот маленький пушистый комочек ежедневно дарит нам положительные эмоции. Да, это не собака и не кошка, но когда мы приходим домой, она (у нас самочка) тоже встречает нас. Услышав звук открывающейся входной двери и наши голоса, она просыпается, вылезает из своего домика, начинает активно нюхать и понимает, кто пришёл...

Сейчас я поделюсь с вами идеей быстрого блюда, подходящего как для обеда, так и для ужина - гнёзда с мясным фаршем, запечённые в духовке. Для его приготовления требуется минимум усилий, а результат впечатляет. Итак, для приготовления "гнёзд" требуются следующие ингредиенты: гнёзда из лапши – 8-10 шт. (в зависимости от размера формы для запекания), фарш мясной – 600-650 гр., луковица (средняя) – 1 шт., чеснок – 2-3 зубчика, яйцо (среднее) – 1 шт., соль – 1 чайная ложка, перец (чёрный молотый) – 0,5 чайной ложки, молоко – 500 мл, сыр – 150 гр...

Сегодня я приготовила мясные оладьи с неожиданным ингредиентом – с геркулесом. Эти оладьи меня научила готовить моя подруга. Когда я впервые их попробовала, даже не поняла, что они с овсяными хлопьями. На вкус, как нежные котлетки. Причём можно использовать как классический геркулес, так и другие овсяные хлопья (в зависимости от ваших предпочтений). Итак, для мясных оладий с геркулесом нам потребуются: геркулес (овсяные хлопья) - 1 стакан, молоко – 1,5 стакана, соль – 0,5 чайной ложки, аджика...

Конечно, многие знают, что такое хачапури и пробовали его в разных видах. Но о безглютеновом варианте знаю не все. Сегодня я попробовала испечь быстрый ленивый хачапури с безглютеновой мукой и результат мне очень понравился. К тому же готовится он очень быстро, а на вкус не хуже привычного нам (с пшеничной мукой), по консистенции он получился более нежным и воздушным. Для одного хачапури (диаметр моей сковороды 20 см) нужны следующие ингредиенты: яйцо (среднее) – 1 шт., сахар – 0,5 чайной...

Творожный кекс по этому рецепту всегда получается пышным и пористым. В приготовлении он очень простой, а результат превосходит ожидания. Этот кекс я выпекаю в мультиварке.