ВСЁ ПРО КОРЕЮ...

Мандугук / Манду-гук - популярный корейский суп, особенно в день корейского нового года. Вкус мандугука во многом зависит от базового бульона, а также от ингредиентов начинки, используемых в самом манду...

Острый тофу с кунжутом Gochujang . Жареный тофу в восхитительном, пикантном, пикантном соусе на основе гочуджан с оттенком кунжута. Этот веганский тофу по-корейски кочуджан можно приготовить менее чем за 30 минут, и он отлично подходит для обеда или ужина...

Сегодня я делюсь рецептом самгетанга . Самгетан означает куриный суп с женьшенем, и это популярное блюдо для поддержания выносливости летом. Корейские предки считали, что этим супом можно восполнить потерянную энергию...

Попробуйте сытный и согревающий корейский суп с короткими ребрышками - гальбитанг в домашних условиях. Короткие ребрышки медленно варят на медленном огне более 1 часа, чтобы извлечь все полезные питательные вещества, что делает его особенно отличным супом, когда вы чувствуете себя разбитым...

Хотя этот суп из кимчи может выглядеть не модно, он такой освежающий и вкусный. Это также очень легко сделать и экономно. МОИ ЛУЧШИЕ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ Хотя суп кимчи приготовить очень легко, у меня есть секрет, который сделает этот суп еще лучше...

Корейский яичный рулет Кимбап . Вкусный пикантный яичный омлет с ветчиной, чесночным чесноком и морковью, завернутый в приправленный кунжутом рис и водоросли. Идеально подходит для завтрака, обеда, ужина или в качестве закуски...

Ингредиенты Редис Чонгак (2 кг), крупная соль, лук, чеснок, мука, сахар, рыбный соус , хлопья острого перца , зеленый лук. Направления Общее время приготовления: 1,5 часа.

Ингредиенты Дайкон, крупная соль, сахар, рыбный соус , хлопья острого перца , зеленый лук, чеснок, имбирь . Направления Очистите 4 кг дайкона .

Ингредиенты 3 кг пекинской капусты 450 г редки Дайкон , очищенной и очищенной 1 огурец, вымытый и нарезанный крест-накрест на кусочки

Ингредиенты 1кг пекинской капусты без сердцевины 1 столовая ложка крупной соли 3 столовые ложки ферментированных анчоусов

В Корее есть 4 купюры : 50000 вон(о ман уон) -это самая крупная купюра. На купюре изображена Син Саимдан (1504–1551) – известная художница, каллиграф, поэт и писатель. Она является первой женщиной, появившейся на южнокорейской банкноте...

Ниже приведены несколько советов, которые помогут вам не выглядеть смешно во время еды в корейской семье. Вместо того, чтобы наливать себе напитки, корейцы наливают друг другу напитки. Наливать себе напиток - это грубое нарушение этикета...