Дарья Морозова

Заядлый путешественник, антрополог и писатель, пишущий о еде, Гилли оставила после себя блестящие рестораны в пользу полуразрушенной фермы в Шотландском нагорье, где она в одиночку растила свою семью. Поэтому вполне естественно,что она находит родственную душу в путешествии по миру...

1. Нагрейте духовку до 140°C/120°C вентилятор/газ 1 или включите режим нагрева. 2. Смешайте тертый картофель и пастернак в дуршлаге в раковине. Налейте в чайник свежую кипяченую воду, затем оставьте до тех пор, пока она не остынет...

Город был основан викингами в начале 9-го века (первоначально его называли Стьернавагр), и он до сих пор обладает продуваемым ветром, соленым морским очарованием. Вы натыкаетесь на него то тут, то там:...

Столица все еще была туманной на заднем плане, мы вырвались с дороги на обширную полосу плато, с единственным другим движением-вымирающими лошадьми тахи, живущими в дикой природе вокруг Хустая Национальный парк...

Ид мечтал о том, чтобы долгие годы бродить по его пустынным ландшафтам, а сухие как кость равнины, соленые озера и долины, населенные орлами, лежали по краям моей мысленной топографической карты. Но Монголии...

День 4: Вакинанкаратра Когда вы поднимаетесь в район Вакинанкаратра в центральном нагорье, соблазнительный ландшафт затрудняет определение местоположения. Есть горы, стада зебу, рисовые поля, церкви — вы могли бы быть во Вьетнаме или на Шри-Ланке, если бы не отсутствие деревьев...

Африканское побережье, где жизнь имеет эволюционировали под гипнотический бой другого барабана; где боги и призраки бродят по холмам; где человеческая жизнь управляется табу — или фэди. Во все более гомогенизированном...

На закате мы сидели в предрассветных сумерках на обнаженном ребре и пили теплое пиво, песчаный воздух со свистом обдувал наши носы и волосы. Я попытался представить, что бы сказал обо всем этом Чингисхан, его стальные глаза смотрели на меня из пивной банки...