Найти в Дзене
Паста с морепродуктами
сегодня хочу поделиться рецептом, который займёт всего 20-30 минут и подойдёт как для быстрого ужина, так и для приема гостей. Морепродукты можно заменить на свежий лосось. на 4 порции нам потребуются: ✔️морские гребешки - 8 шт ✔️креветки - 8 шт ✔️черные спагетти - 400 гр ✔️чеснок - 2 зубчика ✔️оливковое масло ✔️сливки 20%-ные - 400 мл ✔️Соль во вкусу ✔️специи: орегано, тимьян, базилик (я беру сушёные) ✔️помидоры Черри - 10 шт ✔️пармезан - 20 гр Процесс приготовления: 2. В кастрюлю с кипящей водой добавить соль и спагетти с чернилами каракатицы,варить до состояния аль денте...
4 года назад
Слойки с ягодами за 15 минут
Отличный завтрак за 15 минут. Нам понадобится: Процесс: 1. Слегка раскатать тесто на присыпанном мукой столе 2. Разрезать лист теста на квадраты 3. Внутри каждого квадрата ножом сделать квадрат поменьше и проткнуть его вилкой 4. Выложить сыр на меньший квадрат и сверху добавить ягоды (у меня клубника, смородина, голубика) 5...
4 года назад
Сочная треска в белом вине
Корзина продуктов: Время приготовления: 30 мин. Технология: 1. Помидоры черри нарезать пополам 2. Треску обсушить на салфетке и немного обсушить 3. Обжарить треску на оливковом масле по 2 мин с каждой стороны и влить вино, выпарить алкоголь (минут 5) 4...
4 года назад
Баклажаны с томатами
Время приготовления: 15-20 мин Ингредиенты: Процесс приготовления: 🖍баклажан нарезать вдоль толщиной 0.8-1 см, посыпать солью и оставить на 10 минут 🖍 помидоры нарезать кубиками 🖍порубить петрушку и добавить к помидорам 🖍 обсушить баклажан бумажной салфеткой 🖍 выкладываем...
4 года назад
Реквием Ахматовой в Крестах
Во время последней поездки в Питер, мы возвращались после ужина по Арсенальной набережной. И вдруг забор, кирпичное здание, заросший травой двор, разбитое крыльцо. Первая мысль, что это больница заброшенная или проходная завода. Открываю карты, на нет, Кресты 👀. Место культовое, кто же не смотрел Бандитский Петербург и Улицы разбитых фонарей. Однако висит табличка «Следственный комитет», а по другую сторону двери… мемориальная доска с строками из Реквиема Ахматовой: А если когда-нибудь в этой стране...
4 года назад
Небоскребы Эль Лисицкого сегодня
В 1926 году были опубликованы проекты горизонтальных небоскрёбов. Предлагалось возвести 8 зданий на главных площадях Москвы.  Автором проекта был архитектор Лисицкий, яркий представитель авангарда. В StrelkaMag вышла статья с визуализацией небоскрёбов в современной Москве. автор проекта- Константин Анохин, иллюстратор, основатель ANOVISATE. Сейчас сложно себе представить что такое вообще возможно. Но тем не менее вполне могло бы быть. Не хватило денег на реализацию, да и представить советского человека, живущего в таких условиях было сложно...
4 года назад