Любимая ЭКОферма КозаДома

Ангорка, как еще называют такую породу, тесно сопряжена с понятием - пуховая, из-за массивного меха, который выделяет этот вид ушастых среди своих сородичей. Порода очень распространена в западной Европе, где можно встретить особей самого различного окраса: серый, голубой, черный и белый. На территорию Европейского континента, ангорский кролик попал благодаря мореплавателям, возвращавшихся с Турции на родину, которые приобрели несколько особей и привезли их на показ европейцам. До этого, данная порода являлась незнакомой для местного населения...

Важнейшим полезным элементом сыра является кальций, который необходим для строения костей и зубов. Из всех пищевых продуктов именно сыр содержит его в максимальном количестве. Если совсем не употреблять сыр, то недостаток кальция должен восполняться специальными витаминно-минеральными комплексами. Сыр является отличным источником полноценного белка. Он также содержит жирную конъюгированную линолевую кислоту (CLA), которая, как считают, защищает от атеросклероза, некоторых видов рака, а также способствует снижению веса...

Поговорим о молоке. В течение многих лет не утихает дискуссия среди диетологов и врачей: что полезнее – пить молоко цельным или использовать пастеризованное молоко (о стерилизованном молоке, приготовленном в основном из сухого молока, не упоминаем). Процесс пастеризации – это нагревание молока до 70°С с целью подавить рост бактерий. Казалось бы, процесс безусловно положительный для потребителя. Однако не всё так однозначно, как представляется. Пастеризация призвана для того, чтобы убить бактерии, и она действительно их убивает...

Чем и почему опасно молоко из бочки🥛 В молоке развиваются мезофильные микробы. Размножение происходит в геометрической прогрессии. Присутствуют, в основном, молочнокислые бактерии. Кроме них, прогрессируют кишечная палочка, а также гнилостные и флюоресцирующие микроорганизмы, стафилококки и микрококки. Молоко из бочек может быть опасно для человека, потому что через него в организм попадают бактерии, сообщил председатель общественной организации потребителей «Общественный контроль» Всеволод Вишневецкий в эфире телеканала «Санкт-Петербург»...