Меренга, итальянский рецепт приготовления.
Нежный и воздушный крем, который имеет глянцевый отблеск. Его применяют для украшения пирожных, десертов и тортов. Чтобы представить его вкус, достаточно вспомнить знакомый нам с детства вкус корзинки - любимого пирожного советских детей...