Очень вкусный узбекский плов
Мясо вымыть, обсушить, разрезать на кусочки.
Очистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами репчатый лук.
Морковь очистить, помыть и нарезать соломкой.
Сделать зирвак (это основа плова, а именно — мясо, морковь, лук и специи)...