Привет друзья! Меня часто спрашивают, есть ли у меня образование кондитера. Чтобы не отвечать каждому из вас, решила написать этот пост. 2021 год был для меня непростым, но именно тогда произошёл тот самый счастливый случай, когда я поняла, что кондитерка — это моё. Однажды, листая ленту в ВКонтакте, я увидела приглашение Екатерины Ольховской на бесплатный мастер-класс по приготовлению торта "Карамелька". Я прочитала пост и пролистала дальше, но на следующий день он снова попался мне на глаза. На третий день, когда я вновь увидела это приглашение, решила зайти по ссылке и разобраться подробнее. После прочтения поста до конца мне стало интересно, и я записалась на мастер-класс — мне понравилось название торта, такого рецепта я раньше не встречала. Мастер-класс длился 4 дня, и каждый день нужно было сдавать домашнее задание: приобрести нужный инвентарь, ингредиенты, приготовить торт и выслать работу на проверку. В тот момент я и не могла подумать, что это станет моей любовью и делом всей жизни. В конце мастер-класса Екатерина пригласила на курс "Кондитер на раз-два", но уже на платной основе. Нужной суммы у меня не было, но я, не раздумывая, взяла рассрочку в банке и пошла на обучение. Ни разу не пожалела об этом. Обучение было увлекательным: мы общались в чате, делились мнениями и работами, задавали друг другу вопросы. Я сдала все практические работы и теорию, а в 2022 году получила свой первый сертификат. Счастью не было предела. Первые клиенты — дети, друзья, родственники. Дальше — больше: мастер-классы, марафоны — меня затягивала эта сладкая жизнь, и мне нравилось всё больше. Я впитывала информацию с жадностью и не останавливаюсь на достигнутом, продолжая учиться и открывать новое, чтобы радовать вас своими вкусняшками. Можно сказать, что торт "Карамелька" изменил мою жизнь на 180 градусов. На данный момент у меня 5 сертификатов, и для меня это не просто бумажки, а новые этапы в жизни. Я благодарна Богу за тот счастливый случай, Екатерине за её знания, вам, мои дорогие друзья и подписчики, кто уже пробовал мои тортики, и тем, кто только думает заказать. Я благодарна себе за решение пойти на обучение, несмотря на трудности. Я люблю то, что делаю, и делаю то, что люблю — в этом и заключается смысл моей жизни. Как говорит Катя, миром правят любовь и тортики, и я с ней полностью согласна.
1 месяц назад